بسته بندی
بسته بندی چیست؟
هدف از بسته بندی حفاظت از محصول و تبلیغ کسب و کار است. به طور کلی بسته بندی به عنوان پوشش محصول مطرح میشود که میتواند باعث حفظ ویژگیهای محصول شده و مزایای دیگر را نیز به همراه داشته باشد. امروزه این فرایند از حالت سادگی درآمده و به عنوان یک عملیات پویا، خلاقانه، علمی و هنری مطرح میشود که در عین حال دارای کارکردهای متفاوتی نیز است؛ از جمله نگهداری و محافظت از محصول، حمل و نقل، اطلاعرسانی و وسیلهای برای بازاریابی از دیگر کاربردهای بسته بندی موفق به شمار میروند. ایجاد جاذبه بصری میتواند در جذب مشتری، نقش تعیینکنندهای داشته و در عین حال به عنوان ابزاری برای تبلیغات مورد استفاده قرار گیرد. هرچه طراحی خلاقانهتر باشد، از رنگهای مناسب استفاده شود و در عین حال بتواند به طور کامل از محصول محافظت نماید میتوان گفت بسته بندی به شکل درستی انجام شده است.
اهداف بسته بندی چیست؟
همان طور که در مقاله بسته بندی چیست توضیح دادیم، فرآیند طراحی بسته بندی با اهداف مختلفی طراحی و پیاده سازی میشود. هدفهای متعددی را برای بسته بندی میتوان در نظر گرفت که از جمله این اهداف میتوان به محافظت از محصول، ارائه محصول در بهترین حالت و مواردی از این دست اشاره کرد. در ادامه به اصلیترین دلایل استفاده از بسته بندی اشاره خواهیم کرد.
اهداف بسته بندی را میتوان موارد مختلفی در نظر گرفت. اولین هدف هر ساخت بسته بندی را میتوان محافظت از محصول در نظر گرفت. دومین دلیل یا هدف برای ساخت بسته بندی افزایش کیفیت محصول و در مرحله بعدی افزایش قیمت فروش و جذب مشتری بیشتر است.
اهداف بسته بندی چگونه تعیین میشوند؟
هدف اصلی از طراحی بستهبندی محافظت، مهار، توزیع محصول، حمل و نقل، ذخیره، و همچنین شناسایی و تمایز راحتتر محصول در بازار است.
هر محصولی که مصرف میکنید از غذایی که میخورید تا لباسی که بر تن میکنید، همگی در جعبهها یا کیسهها مخفی میشوند. طراحی بستهبندی محصول علاوه بر جذابیت، میتواند تجربه مشتری را نیز رقم بزند.
صنعت بستهبندی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و به نحوی رسانهای برای معرفی آن کالا به حساب میآید. هنر بسته بندی فقط با این هدف نیست و هدفهای دیگری را نیز شامل میشود:
حفظ و نگهداری کالا
باتوجهبه میزان آسیبپذیر بودن کالا بسته بندی خاص و متناسبی برای آن طراحی میشود. بعضی از کالاها در شرایط آب و هوایی به سرعت تغییر خاصیت میدهند و یا بعضیها با کوچکترین ضربه میشکنند. به عنوان مثال دستمال کاغذی در برابر رطوبت و آب آسیب میبیند و بسته بندی دستمال کاغذی باید به گونه ای باشد که علاوه بر کاربری ساده، از حوادث نیز جلوگیری کند و یا قطعاً خدمات بسته بندی مواد غذایی و بسته بندی دارو از اهمیت بیشتری نسبت به بسته بندی قطعات خودرو دارد.
معرفی کالا
معمولاً روی بسته بندی نوشتههایی قرار میگیرد در مورد اینکه این محصول چگونه نگه داری شود، چگونه استفاده شود، چه مشخصههایی دارد، ترکیبات محصول چیست و سایر موارد بیان میشود و کاربر بهراحتی به این اطلاعات دسترسی دارد. در واقع مهمترین و اصلیترین هدف از بسته بندی اطلاع رسانی به مصرفکنندگان است که یک طراح بسته بندی باید به آن توجه داشته باشد
بازاریابی و فروش
کالاها در قفسه فروشگاه در کنار سایر محصولات قرار میگیرد و محصولی از همه بیشتر مورد استقبال قرار میگیرد که بسته بندی جذاب تری داشته باشد. به عنوان مثال در هنگام خرید عرقیات، بطری توجه شما را جلب خواهد کرد که بسته بندی کامل تری داشته باشد و اطلاعاتی مانند خواص، طریقه نگهداری، طریقه مصرف و شرکت تولید کننده روی بسته بندی عرقیات آن نوشته شده باشد.
امنیت کالا
امنیت کالا به طراحی بستگی بندی آن مربوط است. محصولات را همانطور که در کارخانه بسته بندی میکنند در دسترس مشتری قرار میگیرد و این باعث میشود که مشتری با اعتماد بیشتری به کالا خریداری شده داشته باشد. فرض کنید بسته بندی لوازم خانگی پلمب آن باز شده باشد و بسته بندی که درکارخانه دستکاری شده باشد. همین امر موجب میشود که مخاطب به اصالت کالا شک کند.
حمل و نقل راحت و انبار کردن
قطعاً اینکه بسته بندی شیشهای را دانه به دانه جابه جایی کنید به مراتب سختتر از زمانی است که شیشهها در یک پالت کاغذی با روکش پلاستیکی قراردهید. انبار کردن محصولات مهمترین فرایند در تولید و فروش محصولات است. بسته بندی باید بهگونهای باشد که بتوان بهراحتی آنها را رویهم قرار داد تا فضای کمتری اشغال کند.
سهولت در استفاده
از دیگر اهداف بسته بندی می توان به سهولت در استفاده و جا به جایی اشاره کرد؛ طبیعی است محصولی که هیچ کاور، پوشش یا بسته بندی ندارد، به سختی جا به جا خواهد شد و حتی ممکن است خطرات زیادی هنگام جا به جایی کالا را تهدید کند.
کاربرد ساده بسته بندی برای استفاده کننده
بسته بندی مناسب باید بتواند آسایش و راحتی را برای استفاده کننده، واسطهها و فروشنده را فراهم آورد. حمل و نقل راحت، باز شدن به دور از پیچیدگی و محافظت از محصول همه میتواند باعث کاربری ساده بسته بندی شود. این مورد یکی از ویژگیهای بسیار مهم بسته بندی خوب است.
بسته بندی با کیفیت؛ بیان کننده محصول
بسته بندی باید بیان کننده نوع محصول، کیفیت محصول و همچنین نشان دهنده محصول باشد، به نوعی میتوان گفت که محصول باید به خوبی با بسته بندی مچ شده باشد و تمام ویژگیهای محصول قابل نمایش باشد.
یک پکیجینگ عالی باید آرم شرکت تولید کننده، خاصیتها و اطلاعاتی از این قبیل را نیز برای مصرف کننده به نمایش بگذارد.
• بسته بندی خلاقانه محصول، خودش را میفروشد.
اغلب خرید های انجام شده در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها توسط خود مشتریان انجام میشود و اگر محصول شما دارای بسته بندی متمایزی از رقبا باشد، شانس بیشتری برای انتخاب شدن توسط مصرف کننده دارد.
• افزایش قدرت محصول برای عرضه
در برخی موارد مشتری به سبب بسته بندی جذاب محصول شما، حاضر به پرداخت مبلغی بیشتر نسبت به رقیب برای خرید کالای شما است.
• کمک به افزایش شناخت برند
بعنوان مثال هنگامی که شما بسته آدامسی به رنگ سبز و ابعاد مکعب مستطیل را مشاهده میکنید، بلافاصله برند ریلکس مدنظرتون میاد. بسته بندی پایدار و با طراحی زیبا میتواند نام برند شما را در ذهن ها حک کند.
• تاثیر بسیار در ایجاد مشتری وفادار
بسته بندی قادر است بر خریدار تأثیر بگذارد، زیرا خریدار ابتدا بسته بندی محصول شما را مشاهده میکند و اگر این طراحی زیبا کیفیت مطلوبی از محصول را نیز به همراه داشته باشد، مشتری وفادار ایجاد میکند.
بسته بندی چه تاثیری در افزایش میزان خرید دارد؟
همانطور که اکثر افراد می دانند، معمولا به یاد ماندنی ترین و تعیین کننده ترین تصویری که از برخورد با یک شخص یا کالا دارید، اولین برخورد با آن شخص یا کالا است؛ از آن جایی که افراد برای خرید یک وسیله ابتدا باید بسته بندی آن را نگاه کنند، پس می توان گفت که این صنعت، تاثیر بسیار زیادی در افزایش میزان خرید افراد خواهد داشت.
اگر شرکت یا کارخانه ای را مشاهده کردید که به فروش بالایی دست یافته، شک نکنید که بر روی بسته بندی زیبا هم تمرکز ویژه ای داشته است؛ اصلا امکان ندارد که یک محصول یا کالا بدون داشتن ظاهری زیبا، به فروش بالایی دست پیدا کند.
معایب استفاده از بسته بندی نا مناسب
شاید برایتان عجیب باشد اما در برخی از کاربردها بسته بندی میتواند باعث ایجاد مشکل برای محصول شود.
بسته بندی همانطور که مزایایی دارد، ممکن است معایبی نیز داشته باشد. یک ظرف خورش قرمهسبزی را تصور کنید که بعد از سفارش از یک رستوران به دست شما رسیده است و بعد از تحویل، میبینید که تمام محتویات ظرف به دلیل حمل و انتقال، از بستهبندی آن خارج شده و عملاً هیچگونه خورشی در ظرف باقی نمانده است. علت این پدیده چیست؟
استفاده از یک ظرف نامناسب و بدون درپوش یا با درپوشی که از ظرف بزرگتر است، یکی از عمدهترین دلایل پدیدآمدن این اتفاق است. نتیجهی بهکارگیری این بستهبندی، عدم اعتماد مشتری به رستوران و کاهش فروش و سفارش میشود. در چنین مواقعی باید از یک ظرف استاندارد و مناسب استفاده کرد.
بنابراین اگر هرگونه محصولی دارید که نیاز به جعبه و بستهبندی دارد، ابتدا تمامی نکات مربوط به محصول از جمله ابعاد، نوع، فضای اشغالی، شرایط نگهداری و… را سنجیده و سپس اقدام به طراحی یک بستهبندی مناسب و در قالب محصول کنید تا علاوه بر جلب رضایت مشتری، به افزایش فروش محصولات خود کمک کنید.
خصوصیات بسته بندی ایده آل
بسته بندی خوب نباید عملکرد و کارایی اصلی محصول را تحت تاثیر قرار دهد؛ برخی از بسته بندی ها به هیچ عنوان بهینه نیستند و حتی در برخی شرایط، بر روی عملکرد کلی محصول و کالا هم تاثیراتی را می گذارند.
برای ساخت پکیجینگ خوب برای محصولاتتان، باید ویژگیهای زیر را در نظر بگیرید. همچنین میتوانید موارد زیر را بررسی کرده تا نقصهای کسبوکارتان را در بستهبندی حل کنید:
• عملکرد: بستهبندی محصولات باید مزایای مختلفی برای فروشنده و مشتری داشته باشد. مثلا باید هویت محصول را نشان دهد، محافظ آن باشد، کار با کالا را آسان کند، اطلاعات مربوط به محصول را نشان دهد، مشتریها را جذب کند و تجربه کاربری مثبتی داشته باشد.
• ادراک:هنگام طراحی پکیج باید در نظر داشته باشید که مشتریها چه نوع درکی از محصول نهایی خواهند داشت. این درک را میتوانید با ماده مصرفی، طرح، رنگ و پیامها انتقال دهید که به بازاریابی کمک میکند.
• هزینه: سه جنبه از بستهبندی محصول بر قیمت محصول اثر میگذارد. ابتدا باید هزینه تهیه و پردازش مواد بستهبندی محصول را در نظر بگیرید. در مرحله دوم، باید هزینه تولید بستهبندی را تخمین بزنید. همچنین باید بدانید که این پکیجینگ بر هزینه حملونقل چقدر اثر دارد. ابعاد و وزن بسته را نیز در نظر بگیرید. این عوامل در لجستیک بسیار مهم هستند. بستهبندی بزرگ و سنگین محصول هزینه نگهداری و حملونقل را افزایش میدهد.
• پایداری: پکها باید علاوهبر کاربردیبودن، بهراحتی دور انداخته یا بازیافت شوند. پایداری نیز تاثیر زیادی روی تصمیم خریداران دارد. بعضی از پکها از محصولات بیشتر عمر میکنند، مانند شیشهها، قوطیها، بطریها و جعبههای چوبی. گاهی مشتریها از این جعبهها برای اهداف مختلف بهره میبرند. پایداری پکیجینگ را باید طبق هدف محصول و همچنین تاثیر زیستمحیطی آن تعیین کنید.
• تجربه مشتری: این مورد از دیگر عوامل اهمیت بسیار بیشتری دارد و شامل دو جنبه آنباکس و کاربردیبودن میشود. بازکردن جعبه باید خاص و بهیادماندنی باشد و به کالای اصلی آسیبی نرساند. کاربردیبودن نیز یعنی نحوه استفاده مشتری از بستهبندی در کنار محصول. مثلا قوطیهای نوشابهها برای نوشیدن آنها مفید هستند. پکیجینگ باید طوری باشد که به مشتریها در استفاده از محصول کمک کند.
بسته بندی اولیه یا همان مصرفی، مهم ترین نوع بسته بندی است؛ هر گونه ایراد در آن، می تواند باعث خرابی و از کار افتادن محصول شود که به هیچ عنوان خوشایند نیست و قطعا باید در استفاده از محصولات و آسیب نرسیدن به این بسته بندی، دقت کرد.
.
کاربرد های بسته بندی:
به طور کلی، کاربرد های بسته بندی را به دو دسته فنی و بازاریابی تقسیم می کنند؛ جنبه فنی بسته بندی کردن یک کالا، همان اطلاع رسانی، محافظت از سلامت محصول و … است که باید جدی گرفته شود زیرا امروزه چندان به این مسائل توجهی نمی شود و بیشتر تمرکزها بر روی جنبه بازاریابی این صنعت است.
کاربرد بسته بندی از نظر بازاریابی، دقیقا همان کاربرد و مسئله ای است که موجب جذب افراد و ترغیب آن ها برای خرید محصول می شود؛ اگر جنبه بازاریابی بسته بندی را جدی نگیرید و بر روی آن تمرکز کافی نداشته باشید، بدون شک نمی توانید به فروش زیادی دست پیدا کنید زیرا بسته بندی بیشترین تاثیر را در افزایش یا کاهش فروش یک محصول می گذارد.
به کار گیری جنبه فنی و جنبه بازاریابی در بسته بندی یک محصول، کار راحتی نیست و نیازمند افراد متخصص در این زمینه خواهد بود؛ نمی توان بدون استفاده از افراد متخصص در زمینه بسته بندی، تبلیغات و بازاریابی خوبی برای محصول از طریق ظاهرش انجام داد که بدون شک افراد را برای خرید آن ترغیب نمی کند و حتی باعث برتری رقبا خواهد شد.
پین جز نخستین افرادی بود که در سال ۱۹۶۲ واژهی بسته بندی را تعریف کرد. به گفتهی آقای پین بسته بندی عبارتست از:
1. یک سیستم که زمان تهیهی کالا را جهت انتقال، توزیع، ذخیره، خردهفروشی و مصرف کاهش میدهد.
2. یک مفهوم تضمینکننده برای تحویل مطمئن کالا به آخرین مصرفکننده در شرایط مطلوب و با حداقل هزینه است.
3. بسته بندی یک عمل فنی اقتصادی است که هزینهی تحویل کالا را به حداقل میرساند، در حالی که فروش و در نتیجه سود حاصل از آن را به بالاترین حد افزایش میدهد.
قابل ذکر است که شرکت استاندارد بریتانیا واژهی بسته بندی را به عنوان هنر یا عملیات مورد استفاده در آمادهسازی کالا برای حمل، نگهداری و تحویل به مشتری تعریف میکند.
یک نکتهی مهم که درباره بسته بندی وجود دارد این است که بستهبندی در ابتدا با احساس نیاز به مراقبت از محصولات به وجود آمد اما در ادامه تولیدکنندگان وقتی مشاهده کردند بسته بندی تا چه اندازه میتواند روی فروش کالاهایشان اثرگذار باشد، آن را وسعت دادند و از این صنعت حمایت کردند.
مهم ترین نکات بسته بندی محصولات غذایی
بسته بندی یا پکیجینگ محصولات غذایی به دلیل لزوم رعایت مسائل بهداشتی در آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. از این رو برای بسته بندی اصولی و استاندارد انواع مواد غذایی باید به برخی موارد ساده اما بسیار مهم توجه داشته باشیم. اصول و نکات بسته بندی محصولات غذایی برای هر ماده غذایی متفاوت است. به عنوان مثال نحوه بسته بندی گوشت و مرغ با بسته بندی محصولات لبنی، خشکبار و یا کنسروجات تفاوت دارد. از طرفی دیگر بسته بندی محصولات غذایی به دو دسته خانگی و صنعتی طبقه بندی میشود که در این روشها نیز باید به نکات مهمی توجه داشته باشیم. به همین بهانه در ادامه این مطلب به بررسی نکات بسته بندی محصولات غذایی میپردازیم و شما را با اهمیت و انواع روشهای بسته بندی مواد غذایی نیز آشنا خواهیم کرد. با دناپک همراه باشید.
در حقیقت، بسته بندی خوب میتواند خیل زیادی از مشتریان را به باشگاه هواداران شما اضافه کند و شمار زیادی از مخاطبان را نسبت به برند شما پایبند کند.
بسته بندی متاثر از چیست؟
جاذبه تبلیغات بسته بندی
با توجه به بازار رقابت نیاز است که پیام شرکت تولید کننده به صورت مستقیم و در قالب تبلیغات برای مشتری و خریدار ارسال شود و این هنر تبلیغات است که با انجام آن ایجاد جذبه برای محصولات تولیدی بیشتر می شود. به عبارت دیگر هر گاه مشتری به دلیل قرار گرفتن در فضای تبلیغاتی سابقه ذهنی بیشتری از محصولی پیدا کند طرح آن محصول، مشتری را بیشتر برمی انگیزد و شکل و فرم آن بیشتر به دل می نشیند و ذوق وی را ارضاء می کند. گرایش مردم به خرید محصولاتی که فعالیت تبلیغاتی مناسبی روی آنها صورت گرفته و برای مصرف کننده سابقه ذهنی بر روی محصول وجود دارد خود بهترین دلیل ضرورت توجه به امر تبلیغات و توجه به این جاذبه در محصولات تولیدی می باشد.
جاذبه قیمت بسته بندی
یکی از فاکتورهای مهم در امر خرید محصول بسته بندی شده قیمت آن است به عبارت دیگر برای توده مردم و به ویژه طبقات کم درآمد جاذبه قیمت یک امر حیاتی در خرید محسوب می شود. به همین دلیل قبل از انتخاب نوع بسته باید طیف مصرف کننده محصول مشخص باشد و برای اقشار کم درآمد در حد امکان از بسته بندی ارزا نتر استفاده گردد.
جاذبه قیمت در بازار رقابت ها آن قدر حائز اهمیت است که پاره ای از تولیدکنندگان به عنوان یک استراتژی معتقدند جنس را باید آن قدر ارزان تهیه کرد که خریدار برای خرید آن احتیاج به فکر کردن هم نداشته باشد. البته در این امر نباید کیفیت فراموش شود. بدین ترتیب مدیران به درک این موضوع پرداخته اند که بسته بندی می تواند به صورت دقیق باعث تمایز کالاهای مصرفی نسبتاً مشابه شود و در نهایت بقای تعدادی از مارک ها در بازار و عرضه کالاهای مختلف باعث شده است که خریداران در همان زمان خرید با استفاده از عناصر مستقیم به تمایز کالاهای مختلف بپردازند. نتایج مشترک بیانگر این موضوع هستند که درک کافی در رابطه با تکنولوژی بسته بندی نقش مهمی را در تمایل و احتمال کلی مصرف کننده در زمینه خرید محصولات خاص ایفا می کند.
امروزه از آنجایی که بیشتر مردم در انتخاب نوع کالای خود به دلیل رقابت سخت شرکت های تولید کننده در نوعی سردرگمی نسبی به سر می برند و ممکن است توان ارزیابی محصولات در زمینه هایی مانند لوازم شوینده، آرایشی، غذایی و… به دلیل هم سطح بودن شرکت های تولید کننده اصلی دارا نیستند. اینجاست که یک ایده نو برای نمایش محصول شرکت خاصی گوی سبقت را از دیگران برده و در دوره زمانی مشخصی منجر به سود هنگفت از فروش محصول مورد نظر برای آن شرکت خواهد شد.
بسته بندی برای متمایز ساختن یک محصول
بسته بندی همیشه به نوبه ی خود در متمایز ساختن یک محصول از دیگری نقش داشته است. جلوه ی ابتدایی آن، یعنی برچسب ها، به گونه ای ماهرانه این کار را بر عهده می گیرند. اکنون روند کلی تفکیک، به طور فزاینده ای پیچیده شده است. در حالی که تصاویر، نقشی اساسی را در تشخیص یک محصول از دیگری ایفا می کنند.
بسته بندی اصولی، نقش عمده ای را در تفکیک برندها بر عهده دارد. گاهی این هدف با شکل ظاهری بسته بندی به دست می آید. اما در جایی دیگر این اتفاق با استفاده از رنگ، روکش و یا استفاده از مواد خاص در ساختار بسته بندی صورت می پذیرد. مانند انواع لوازم آرایشی و انواع عطرها که لمس بسته بندی آنها با الهام هایی از سبک زندگی در ناخودآگاه مخاطب در ارتباط است .
سبک زندگی و الگوهای رفتاری
بسته بندی در پاسخگویی به انواع سبک های زندگیِ در حال تغییر مصرف کننده گسترش و توسعه یافته است . به ساده ترین عبارت، این مسئله نه تنها گسترش گونه های سایز مسافرتیِ محصولات را سبب شده است، بلکه به طراحی کیف، چمدان و سایر ساک ها نیز منجر شده است. مردم همچنین در جستجوی مجموعه ای وسیع از علایق و زمینه هایی چون ورزش می باشند و محصولاتی را تقاضا می نمایند که نه تنها حامی عملکردشان باشد، بلکه به شیوه ای عمل کند که منطبق بر فعالیت های مربوطه باشد. همانطور که سافت گیج می گوید کُلیت یک بسته، ارزش های برند مربوطه را در خود می گنجاند، بسته، هویت برند است.
انواع بسته بندی
قبل از انتخاب بسته بندی برای محصولاتتان باید انواع بسته بندی را نیز بشناسید. بسته بندیها با توجه به کاربرد و هدفی که از تولید آنها وجود دارد به سه دسته کلی تقسیم میشوند؛ و در ادامه رایجترین نمونههای بسته بندیها را جهت شناخت بیشتر معرفی کردهایم.
بسته بندیهای دسته اول
بسته بندیهای دسته اول به عنوان بسته بندی پایه یا مصرفکننده نیز شناخته میشوند. این بسته بندیها با محصول ارتباط مستقیم دارند و برای شناسایی محصول، کسب اطلاعات درباره آن، کمک به مصرفکننده جهت استفاده محصول و… در نظر گرفته میشوند.
در تولید بسته بندیهای دسته اول یا بسته بندی پایه، کاربرد و ظاهر بسته بندی مهم است. در واقع عناصر زیبایی استفاده شده برای محصول جنبه تبلیغاتی دارند و به تمایز محصول و فروش آن کمک میکنند.
چون مشتریان ابتدا بسته بندی محصول را مشاهده میکنند و جذب آن میشوند و سپس برای خرید آن تصمیم میگیرند. در واقع جذابیت بصری یک محصول به مشتریان ثابت میکند که تولیدکننده برای محصولش ارزش قائل بوده است و محصول کیفیت بالایی را نیز برای استفاده دارد.
البته بسته بندی اولیه نقش مهمی در محافظت از محصول در برابر آلودگیهای محیطی و دستکاری آن نیز دارد؛ و از محصول بسته بندی شده تا رسیدن به دست مشتری محافظت میکند.
بسته بندیهای دسته دوم
دومین لایه بسته بندی به طور معمول در معرض دید مشتریان قرار ندارد. کاربرد اصلی این بسته بندی گروهبندی محصولات و مجزا کردن آنها برای تحویل است. این بسته بندیهای واحدهای کوچکتر محصول را در یک بسته بندی جدید قرار میدهند و آنها را مجتمع میکنند.
با این کار مدیریت موجود بستههای اولیه سادهتر میشود؛ اما حذف این بسته تاثیری روی کیفیت و ویژگیهای محصول نهایی ندارد. از جمله این بسته بندیها میتوان به جعبههای مقوایی که برای لوازمآرایشی و بهداشتی استفاده میشود اشاره کرد.
بسته بندیهای دسته سوم
بسته بندیهای سوم برای حمل محصولات و انتقال آنها از یک نقطه به نقطه دیگر استفاده میشوند. هدف از تولید این بسته بندیها حفظ بسته بندیهای اولیه یا ثانویه در برابر آسیبهای احتمالی است. این دسته برای جابجایی حجم بالایی از محصولات تولید میشوند.
به طور خلاصه انواع بسته بندی به شرح زیر هستند:
بسته بندی نوع اول، برند، ارزش و کیفیت محصول را بیان میکند.
بسته بندی نوع دوم، وظیفه محافظت از محصول، هنگام جابجایی در فواصل کم را دارد.
بسته بندی نوع سوم، علاوه بر اینکه باعث کم شدن هزینهها میشود، از محصول در حمل و نقل های طولانی، محافظت میکند.
البته به دلیل اینکه ممکن است دوباره آن وسیله نیاز به جا به جایی داشته باشد، نباید بسته بندی را دور بیندازید؛ سعی کنید آن را در انبار یا گوشه ای نگهداری کنید تا هنگام جا به جایی آن وسیله و کالا، از بسته بندی استفاده کنید.
بسته بندی بر اساس مواد اولیه
ممکن است بسته بندی را با توجه به محصولات جدا کنند اما صحیحترین و کلیترین حالت ممکن بسته بندی، بر اساس متریال مصرف شده است. اینکه محصولات از چه جنسی ساخته شده اند از اهمیت زیادی برخوردار است. به طور کلی بسته بندی محصولات بر اساس جنس بسته بندی به دستههای شیشهای، بسته بندی فلزی، بسته بندی مقوایی، بسته بندی کاغذی تقسیمبندی میشود.
بسته بندی نقش مهمی در درک ارزش یک محصول و کیفیت آن ایفا میکند. در سالهای گذشته صنعت بسته بندی تغییرات و نوآوریهای زیادی را تجربه کرده، اما ساختار اصلی تولید انواع بسته بندی همچنان از اصول خاصی پیروی میکند و دستخوش تغییرات زیادی شده است.
با توجه به تنوع بالایی که انواع بسته بندیهای موجود در بازار امروزی دارند، انتخاب مناسبترین راه حل بسته بندی برای یک محصول کار نسبتاً دشواری به نظر میرسد. جهت سفارش هر کدام از بسته بندیهای موجود و درک بهتر نقش بسته بندی در بازاریابی با تیم متخصص آسان پک در ارتباط باشید.
بسته بندی انعطافپذیر
این نوع بستهبندیها بیشتر برای مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرند. این نوع بستهبندیها حالت منعطفی داشته و باید از نظر بهداشتی نیز مورد توجه قرار گیرند. این دسته از مواد معمولا از پلی اتیلنهای چگالی پایین (LDPE) و پلی اتیلن چگالی پایین خطی (LLDPE) استفاده میشود. از LLDPE بیشتر برای کاورها و پوششی برای کالا در بستهبندی استفاده میشود. LDPE میتواند در ضخامتهای متفاوت برای بستهبندی نوع اول و دوم به کار رود. بستهبندی چیپسها، تنقلات و ابزار از مثالهای این مورد هستند.
بسته بندیهای سخت
این نوع بسته بندیها ایمنتر هستند و مراقبت زیادی از محصول مینمایند. معمولاً برای بیشتر محصولات از این جنس استفاده میشود، زیرا هم امنیت بیشتری دارند و هم جابجایی و نقل و انتقال آنها راحتتر است. متریال مورد استفاده در این بسته بندی شامل چوب، شیشه، پلاستیک، آهن، آلومینیوم و … است .
بسته بندیهای متنوع طبق اصول طراحی بسته بندی، تولید و به بازار عرضه میشوند. با توجه به نوع محصول میتوانید یکی از انواع بسته بندیهای مقوایی، کارتنی، پلاستیکی و… را برای آن در نظر بگیرید.
1- بسته بندی کاغذی
بسته بندی با پوشش کاغذی نیز نوع دیگری از بسته بندی مواد غذایی (خشک) است که در واقع نقش لایه حفاظتی و تزئینی را ایفا میکند؛ یعنی معمولا ماده غذایی ابتدا در یک پلاستیک و یا نایلون قرار گرفته و سپس به یک بسته کاغذی منتقل میشود.
مقوا یک ماده مبتنی بر کاغذ بوده و سبک وزن و نسبتاً قوی است. از مقوا میتوانید برای ایجاد اشکال و ساختارهای سفارشی استفاده کرده و آن را طبق اندازههای مد نظرتان برش بزنید. مقوا در گریدهای مختلفی تولید میشود و هر کدام از مقواهای موجود در بازار برای بسته بندیهای خاصی مناسب هستند. در ادامه انواع مقوا را مورد بررسی قرار دادهایم.
2-مقوای پشت طوسی
بخش داخلی این نوع مقوا طوسی است. مقوای پشت طوسی را میتوان برای سفارشات صنعتی و تولیدی و محصولاتی که با مقوا ارتباط مستقیم ندارند و نیاز به بسته بندی با قیمت مناسب هستند استفاده کرد. مقوای پشت طوسی ضخامت بالایی دارد و زیر دستگاه چاپ مقاومت خوبی از خودش نشان میدهد و بازیافتی است.
3-مقوای FBBایوری برد
رنگ مقوای دو رو سفید معمولا سفید یا شیری است و هر دو روی این مقوا مرغوب هستند. با توجه به اینکه مقوای ایندربرد دارای مجوز وزارت بهداشت است، از این مقوا برای مصارف دارویی – بهداشتی و خوراکی استفاده میشود.
4-مقوای پشت سفید
مغز مقوای پشت سفید طوسی است. این نوع مقوا مانند سایر مقواهای موجود در بازار با گرماژ مختلف تولید می شود. چاپ روی این مقوا آسان است و در صنعت بسته بندی مورد استفاده ی زیادی دارد. مقوای پشت سفید نسبت به مقوای پشت طوسی دارای ظاهر مناسب تر است و پارامترهای بهداشتی بیشتری دارد.
5-مقوا فابریانو
مقوا فابریانو دارای استحکام بالا و رنگبندی متنوع بوده و از آن برای کارهای هنری مانند ساخت کاردستی، کارت پستال، نقاشی و … استفاده میشود.
6-مقوای کرافت
مقوای کرافت برای کسانی که بسته بندی با ظاهر طبیعی و سازگار با محیط زیست را ترجیح میدهند مناسب است. این مقوا در صنایع چاپ و بسته بندی کاربرد دارد. کتابهای چاپی درسی و آموزشی، رمانها و دیگر موارد اغلب از مقوای کرافت ساخته میشوند.
کارتنها
کارتن بسته بندی یکی دیگر از انواع بسته بندی مورد استفاده برای نگه داری یا جا به جایی اقلام مختلف، اسبابکشی و … است. کارتنها با توجه به دوام و استحکامشان انواع مختلفی دارند و متشکل از چند لایه هستند. آستر بیرونی، فلوت (کاغذ کنگرهدار) که استحکام کارتن به این صفحه بستگی دارد و آستر داخلی اعضای تشکیل دهنده کارتن محسوب میشوند.
ماده خام اصلی که برای تهیه کارتنها استفاده میشود کاغذ است. در واقع، کاغذها در دستگاههای تولید شیت (ورق کارتن) تبدیل به صفحات چند لایه شده و با چسب خاصی به یکدیگر چسبانده میشوند. سپس در فرایند کارتنسازی، صفحه برش داده میشود و به اندازهها و اشکال مختلف تا میشوند تا به کارتن تبدیل شوند. از شیت ها میتوان برای ساخت بسته بندیهایی با ویژگیها، عملکردها و استحکام متفاوت استفاده کرد.
از ویژگیهای کارتنها میتوان به این موضوع اشاره کرد که این نوع از بسته بندیها بارها و بارها بازیافت شده و مجدد تبدیل به کاغذ میشوند.
کارتنها میتوانند با توجه به کاربرد و نیاز مشتری به صورت کارتن ۵ لایه، ۳ و ۷ لایه تولید شوند و جنس رویه و زیره (آستر بیرونی و داخلی) آنها با توجه به شرایط سفارش تغییر میکند.
از مزایای بسته بندیهای جعبههای مقوایی و کارتن میتوان به قابلیت چاپ پذیری و اختصاصی سازی، استحکام ساختاری بالا و مناسب بودن برای حمل و نقل، قابلیت ذخیرهسازی و حتی بازاریابی و فروش، قابلیت بازیافت بالا و مقرونبهصرفه و سبک و منعطف بودن محصولات اشاره کرد.
بسته بندیهای پلاستیکی
بسته بندیهای پلاستیکی نسبت به مقوا و کارتن دوام بیشتری دارند. ظروف بسته بندی پلاستیکی بدون هوا میتوانند به حفظ کیفیت مواد غذایی و رفع هرگونه مشکل آلودگی کمک کنند. همچنین، بسته بندیهای پلاستیکی شکسته نمیشوند و آسیبپذیری کمتری نسبت به سایر بسته بندیها دارند. در نتیجه میتوان از آنها در شرایط سخت برای نگهداری محصولات مختلف استفاده کرد.
از دیگر دلایل انتخاب بسته بندی پلاستیکی میتوان به توانایی آن در نمایش محصولات از زوایای مختلف بدون نیاز به باز و بسته کردن بسته بندی اشاره کرد. این بسته بندیها انعطافپذیر و سبک وزن نیز هستند و میتوان از فیلم یا پوشش مناسب برای بهبود ظاهر آنها استفاده کرد.
اما، پلاستیک در مقایسه با مقوا و کارتن بازیافت پذیر محسوب نمیشود و برای بازیافت به مدتزمان زیادی نیاز دارد. البته در مقایسه با سایر موارد مانند بسته بندیهای شیشهای، انرژی کمتری برای تولید و بازیافت این بسته بندیها نیاز است و مقرونبهصرفهتر هستند.
هارد باکسها
این نوع بسته بندی از مقوای بسیار متراکم ساخته شده و تقریباً ۴ برابر ضخیمتر از مقوا و کارتن است. از انواع جعبههای هارد باکس میتوان به بسته بندیهای لوکس گوشیهای آیفون اشاره کرد که شامل جعبههای دو تکه و درب و بدنه هستند. این جعبهها به طور کلی در تجارت جواهرات، ساعت، عطر و … استفاده میشوند.
در مقایسه با جعبههای مقوایی، هاردباکسها جزء گرانترین سبکهای بسته بندیها محسوب میشوند. جهت ساخت و تولید این نوع بسته بندی از ماشینآلات گرانقیمت استفاده میشود و نیروی انسانی نیز گاهی در این موضوع دخیل هستند. ماهیت غیر قابل جمع شدن و غیر منعطف بودن این بسته بندیها موجب شده که حجم بیشتری را حین حمل داشته باشند و هزینه حمل و نقل آنها بیشتر خواهد بود.
پوچ (بسته بندی آلومینیومی)
این نوع بسته بندی از لایهای پلاستیکی انعطافپذیر و نازک تشکیل شده و به عنوان یکی از انواع رایج بسته بندی استفاده میشود. بسته بندی آلومینیومی میتواند برای طیف گستردهای از محصولات مانند مواد غذایی، مواد شیمیایی و … استفاده شود.
این بسته بندیها سبک وزن و قابل استفاده مجدد بوده و انعطافپذیر هستند. همچنین، با توجه به اینکه ساخت کیسههای آلومینیومی از نظر ساختاری ساده است، میتوان آنها را در طراحی و اندازه های مختلف سفارشیسازی کرد.
برای اطمینان خاطر از بابت تامین ایمنی محصولاتی که در این بسته بندیهای قرار دارند و جذب بهتر مشتریان، اکثر این بسته بندیها با ویژگیهای امنیتی، چسبهای نواری، سوراخهایی برای آویز و دستههای مخصوص جهت حمل آسان تولید میشوند.
با توجه به ماهیت بهداشتی و غیر سمی این بسته بندیها، قابلیت بازیافت آنها در بیشتر مواقع و کمک آنها به افزایش ماندگاری محصولات، از پوچ (بسته بندی آلومینیومی) اغلب برای بسته بندی مواد غذایی یا داروها استفاده میشود.
فویل
کیسههای فویل مهر و موم شده را میتوانید در اکثر بسته بندیهای قهوه و چای مشاهده کنید. این بسته بندیها برای حفظ طعم محصولات آنها را متراکم نگه میدارند و از ورود باکتریها محافظت و جلوگیری میکنند. در نتیجه، استفاده از فویل به افزایش ماندگاری محصول بسته بندی شده کمک میکند.
از فویل علاوه بر بسته بندی مواد غذایی جهت محصولات و کالای خواب، پوشاک و … استفاده میشود. فرآیند بسته بندی لباسها با فویل شامل از بین بردن اکسیژن داخل کیسه برای محکم و ایمن نگه داشتن پارچه به منظور جلوگیری از رشد قارچها و سایر باکتریها است.
پاکت
یکی از انواع بسته بندیهای که نیاز به محافظت کمی دارند، پاکتهای پستی حبابدار هستند. به دلیل وجود پدهای داخل پاکت که از جنس کاغذ ساخته شدهاند، محصولات بسته بندی شده داخل پاکت کاغذی در برابر ضربه، رطوبت و جذب آب ایمن خواهند بود. این نوع پاکتها دارای ویژگی خاص خودشان هستند و سازگاری کمی با محیطزیست دارند.
بسته بندی شیشه ای
بسته بندی شیشهای محصولات غذایی یکی از روشهای مرسوم بسته بندی محصولاتی همچون رب، خیارشور، ترشیجات، سس، مربا، شکلات صبحانه، عسل و غیره است که از نفود آلودگی به داخل آنها جلوگیری کرده و مدت زمان استاندارد نگهداری از محصولات را نیز افزایش میدهد. محصولاتی که دارای بسته بندی شیشهای هستند باید با دقت بسیاری حمل شوند تا در طول مسیر دچار شکستگی نشوند.
بسته بندی فلزی
بسته بندی فلزی نیز سبک دیگری از بسته بندی است که برای پکیجینگ محصولات کنسروی و یا نوشیدنیهایی همچون نوشابه مورد استفاده قرار میگیرد. برای تولید ظرف بسته بندی فلزی معمولا از آلومینیوم، نیکل، سرب و یا آهن استفاده میشود که به خوبی از محصول مراقبت کرده و از فاسد شدن آنها جلوگیری خواهد کرد.
نکات بسته بندی محصولات غذایی
حال که با اهمیت و روشهای بسته بندی مواد غذایی آشنا شدید، در این بخش مهمترین نکات بسته بندی محصولات غذایی که باید به آنها توجه داشته باشید را مورد بررسی قرار میدهیم.
توجه به نوع محصول
توجه به نوع محصول یکی از مهمترین نکات بسته بندی محصولات غذایی است؛ زیرا هر روش از بسته بندی برای پکیجینگ محصولات خاصی مناسب است. به عنوان مثال نوشیدنیها که حالت مایع دارند نباید به صورت کاغذی عرضه شوند و بسته بندی قوطی یا پلاستیکی برای آنها مناسب است. بنابراین پیش از انتخاب روش بسته بندی ابتدا به نوع محصول و شرایط نگهداری از آن توجه داشته باشید.
استفاده از متریال باکیفیت
استفاده از متریال باکیفیت از دیگر نکات بسته بندی محصولات غذایی است که ارتباط مستقیمی با سلامت آنها دارد؛ زیرا در بسیاری از مواقع استفاده از متریال نامرغوب همچون سلفون و یا ظروف بی کیفیت، موجب فاسد شدن و یا تغییر طعم و مزه مواد غذایی میشوند. از طرفی دیگر بسته بندی مواد غذایی باید به گونهای باشد تا محصول در فرآیند پکیجینگ و حمل و نقل آسیب نبیند و کاملا سالم به دست مصرف کننده برسد.
توجه به اصول طراحی بسته بندی
توجه به اصول طراحی بسته بندی نیز یکی دیگر از مهمترین نکات بسته بندی محصولات غذایی محسوب میشود که نقش حائز اهمیتی را در جلب توجه مشتری و میزان فروش محصولات شما ایفا میکند. طراحی بسته بندی به طور کلی به ساختار، مواد اولیه و طراحی شکل ظاهری بسته بندی اشاره دارد که علاوه بر جلب توجه و اعتماد مشتری موجب معرفی حرفهای یک برند به مخاطبان نیز خواهد شد. طراحی بسته بندی محصولات غذایی باید از جذابیت بصری کافی برخوردار باشد تا مصرف کننده را نسبت به خرید ترغیب نماید. درج تصویر واقعی و اطلاعات کامل درباره محصول در کنار استفاده از رنگ و فونت مناسب و همچنین متریال باکیفیت به عنوان اصلیترین فاکتورهای طراحی بسته بندی محصول در نظر گرفته میشوند.
با در نظر داشتن این نکات مهم میتوانید محصولات غذایی خود را به صورت استاندارد و اصولی بسته بندی کرده و آنها را با خیال آسوده به بازار عرضه نمایید.
نکات بسته بندی محصولات غذایی در ظروف یکبار مصرف
برای بسته بندی محصولات غذایی در ظروف یکبار مصرف حتما باید از مواد اولیه باکیفیت و مرغوب استفاده نمایید؛ زیرا این ظروف به طور مستقیم با محصول در ارتباط هستند و استفاده از متریال بی کیفیت و مضر در آنها تاثیرات مخربی بر مواد غذایی خواهد داشت. برای بسته بندی محصولات خوراکی باید از ظروف یکبار مصرفی که دارای تاییدیه و پروانه ساخت از وزارت بهداشت هستند، استفاده نمایید تا دغدغهای بابت کیفیت پایین ظروف و تاثیرات مخرب آنها بر محصول خود نباشید. ظروف یکبار مصرف باید دارای رنگ شفاف باشند؛ زیرا ظروف یکبار مصرفی که کدر و غیرشفاف هستند احتمالا از مواد بازیافتی ساخته شدهاند. بنابراین در صورت نیاز به استفاده از ظرف یکبار مصرف برای بسته بندی محصولات حتما از ظروف باکیفیت استفاده نمایید.
نکات بسته بندی محصولات غذایی در کارتن و پاکت سلفونی
برای بسته بندی محصولات غذایی در پاکت سلفونی و قرار دادن آنها در کارتن نیز باید به جنس مواد اولیه و مرغوبیت آنها توجه داشته باشید؛ زیرا سلفونها و کارتنهای ضعیف و بی کیفیت به راحتی دچار آسیب شده و از بین میروند. استفاده از سلفونهای ضخیم و باکیفیت سبب میشود تا محصولات غذایی کاملا سالم و دست نخورده به دست مصرف کننده برسند. کارتنهای مقوایی و یا کاغذی نیز باید دارای ضخامت بالایی باشند تا بتوانند از محصول در برابر ضربه و یا خوردگی محافظت کنند.
ساک دستی
این نوع بسته بندی در هنگام عرضه محصول در خرده فروشی و به جهت سهولت حمل و نقل برای خریدار به خصوص در هنگام خرید چند محصول انجام می گیرد که علاوه بر شرکتهای بزرگ که در این عرضه فعال هستند . صاحبان مشاغل کوچک هم ذست به کار شده وبرای ارائه محصولات و خدمات خود به طراحی و تولید بسته بندی های ثانویه رو آورده و کسب وکار خودرا مستقیماً تبلیغ می کنند به صورت خلاصه مرسوم ترین اشکال تبلیغات به صورت بسته بندی ثانویه را شرح می دهیم .
ساک دستی خرید پلاستیکی
متداول ترین نوع ساک دستی خرید که از جنس پلاستیک بوده و می توان روی آن را به صورت افست چهار رنگ و یا سیلک تک رنگ چاپ نمود . و کسترش سفارش آن از 1000 عدد تا یک تن بسته به نوع چاپ متغییر می باشد.
ساک دستی گلاسه
این مدل ساک دستی بر روی کاغذ گلاسه چاپ شده و پس از برش و مونتاژ و نصب دسته به مشتری تحویل داده می شود . خصوصیت بارز این دسته از ساکها، زیبایی چاپ و قابلیت استفاده مجدد آن می باشد که به تبلیغ کننده اجاره می دهد در مقایسه با یکبار مصرف بودن ساک دستی پلاستیکی به ازای هر بار تبلیغ برای مدت بیشتری در دید مخاطبان بالقوه باشند این مذل ساک خرید را می توان روی کاغذ گرافت نیز اجرا نمود که البته مقاومت کمتری دارد و اصولاً یکبار مصرف می باشد.این نوع ساک دستی با تیراژ 1000 عدد به بالا قابل تهیه می باشد.
ساک دستی برزنتی
این نوع ساک دستی از مقاوم ترین و با دوام ترین نوع ساکهای خرید می باشد و می تواند خیلی بیشتر از ساک های گلاسه که تعداد موارد اندکی استفاده می شوند، استفاده شود و حتی به گونه ای می تواند دائمی باشد و به طبع هزینه تولید بسیار بیشتری هم نسبت به ساک گلاسه دارد و از 200 عدد به بالا قابل تهیه می باشد.
ساک دستی پارچه ای یا نانو
نوع جدیدی از ساک های خرید می باشد که با استفاده از پارچه های نانو مصنوعی تولید می شوند و دارای رنگ بندی های متنوع هستند و با چاپ سیلک قابلیت چاپ دارند و در تیراژهای بالا نیز میتوان از چاپ افست استفاده نمود . دراین مدل ساکها می توان با استفاده از زیپ در دهانه ساک از بیرون ریختن اجناس کوچک جلوگیری نمود و به همین علت برای بسته بندی حبوبات و برنج بیشترین کاربرد رادرمرحله بسته بندی اولیه دارند .
بسته بندی گلاسه قابل مونتاژ
برای کالاهای خاصی می توان جعبه ای اختصای و قابل مونتاژ در هنگام فروش طراحی نمود که می تواند به فروشنده شخصیتی منحصر به فرد در مقایسه با سایر فروشندگان همان کالا که کالای خود را در ساکهای خرید معمولی ارائه می دهند، بدهد.
ویژگیها و دلایل استفاده از کارتن در صنعت غذایی
مواد غذایی باید در بستهبندیهای زیبا و شکیل و استاندارد قرار بگیرند، تا در طول فرایند حمل و نقل و با تغییرات شرایط محیطی دچار آلودگی، تغییر شکل و فساد نشوند. کارتن بسته بندی به عنوان یکی از بهترین گزینهها برای بسته بندی مواد غذایی شناخته میشود. در این مطلب ویژگیها و مزایای بستهبندیهای کارتنی را برای مواد غذایی ارائه کردهایم.
کارتنها به خاطر چاپ پذیری مناسب در صنعت بسته بندی مواد غذایی بسیار محبوب هستند؛ و تولیدکنندگان زیادی به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد این بستهبندیها به سراغ آنها میروند. از مزایای کارتنها برای بسته بندی مواد غذایی میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
قابل حمل بودن و دوام کارتنهای مواد غذایی
کارتنها سبکوزن هستند و حمل آنها برای تولید کننده هم برای مصرف کننده ساده است. همچنین کارتنها با وجود لایههای متعدد، آسیبپذیری کمتری دارند و در طول فرآیند حمل و نقل و… دچار صدمه و آسیب نمیشوند؛ بنابراین، محصولات بسته بندی شده درون کارتن مواد غذایی سالم به دست مصرف کننده میرسد.
امکان سفارشیسازی کارتن
کارتنها چاپ پذیر هستند و میتوانید آنها را در ابعاد و ساختار مد نظرتان با طراحیهای مختلف سفارش دهید؛ بنابراین تولیدکنندگان و عرضهکنندگان مواد غذایی امکان سفارشیسازی کارتنهای مد نظرشان را دارند.
ایمن بودن کارتن برای مواد غذایی
کارتنها مانع از نفوذ عوامل خارجی مانند حشرات و … به درون بسته بندی و صدمه وارد شدن به مواد غذایی میشوند؛ بنابراین با قرار دادن مواد غذایی درون این بستهبندیها میتوانید آنها را در شرایطی ایمن برای توزیع و فروش آماده کنید.
همچنین کارتنهای مواد غذایی مطابق با مقررات بهداشتی و استانداردهای ایمنی تولید میشوند؛ یعنی این کارتنها میتوانند ماندگاری یک محصول غذایی و طعم و ظاهر آن را حفظ کنند. در واقع توجه به استانداردهای بهداشتی کارتن مواد غذایی تضمین میکنند که بسته بندی مواد غذایی خرابی این مواد و احتمال آلودگی آنها را به حداقل میزان ممکن میرساند.
با وجود این بستهبندیها، مواد غذایی تحمل تغییرات دمای محیطی را دارند و موقع نگهداری در آشپزخانه گرم یا یخچال فریزر خنک خراب نمیشوند.
قیمت مناسب کارتن مواد غذایی
انتخاب کارتن برای بسته بندی مواد غذایی به صرفه است. چون این بستهبندیها نسبت به سبدهای چوبی و پلاستیکی و سایر نمونههای موجود در بازار قیمت مناسبتری دارند.
بهترین کارتن بسته بندی مواد غذایی
انتخاب کارتن مناسب طبق نیازهای کسبوکارتان اهمیت زیادی دارد. این کارتن نهتنها در طول حملونقل و ذخیرهسازی از کالاها محافظت میکند، بلکه روی برندینگ و تجربه مشتری موثر است. کارتنهای زیادی در بازار وجود دارند که تصمیمگیری را دشوار میکنند. کارتنها در انواع مختلفی تولید میشوند و هر کدام ویژگیهای خاصی دارند. ادامه به بررسی بعضی از بهترین انواع کارتن برای بسته بندی محصولات میپردازیم:
• جعبههای کارتنی شیاردار: این موارد، رایجترین کارتن برای حملونقل و ذخیرهسازی هستند. این کارتنها از مواد بادوامی ساخته شدهاند که در برابر ضربه و فشردهشدن، مقاومت بسیار خوبی دارند. این کارتنها در انواع تکجداره، دو و سهجداره موجود هستند و میتوانید مطابق با نیازهای خود از آنها استفاده کنید. مزایای این نوع کارتن استحکام بالا، وزن کم، قابلیت بازیافت و قیمت مناسب است. این محصولات برای بستهبندی کالاهای سنگین و بزرگ مانند لوازم خانگی و مبلمان مناسب هستند.
• جعبههای کارتنی سخت: این جعبهها برای بستهبندی اقلام شکننده مانند ظرفهای شیشهای، لوازم الکترونیکی و آثار هنری مناسب هستند. آنها از مواد ضخیم و محکمی ساخته شدهاند که در برابر آسیبهای حملونقل از محصول بیشتر مراقبت میکنند. این جعبهها را میتوانید با فومهای تقسیمکننده سفارشی کنید تا کالا تکان نخورد و در طول مسیر، آسیب نبیند.
• جعبههای کارتنی تاشو: این جعبهها گزینههایی عالی برای بستهبندی کالاهای خردهفروشی و مصرفی هستند. از طرفی وزن کمی دارند و بهراحتی میتوانید آنها را جمع کنید. بههمین دلیل برای سفارشهایی با حجم بالا مناسب خواهند بود. این جعبهها در اشکال و اندازههای مختلفی وجود دارد و میتوانید آنها را با نام تجاری و اطلاعات محصولتان سفارش دهید.
• کارتنهای پلیاستری: این نوع کارتنها از جنس پلیاستر بوده و در برابر آب و رطوبت مقاوم هستند. این محصولات همچنین بهدلیل استحکام بالا برای بستهبندی محصولات دارویی و لوازم آرایشی کاربرد دارند.
• جعبههای کارتنی تخصصی: جعبههای اختصاصی برای مشاغل با نیازهای خاص مناسب خواهند بود. میتوانید این جعبهها را با هر ماده دلخواه مانند تخته نئوپان یا کارتن شیاردار سفارش دهید. همچنین میتوانید ابعاد خاص محصول و لوگوی کسبوکارتان را در ساخت آنها لحاظ کنید. علاوهبر این ویژگیهای اضافی موردنظرتان را به آنها بیفزایید.
کارتنهای کیبوردی چیست؟
کارتن کیبوردی یکی از کاربردیترین کارتنهای دایکاتی است. این کارتن در صنعت چاپ و بسته بندی طرفداران زیادی دارد؛ و برای بسته بندی اقلام مختلف از آن استفاده میشود. بسته بندیهای کیبوردی در نمونههای مختلفی مانند کارتنی، مقوایی و لمینتی طراحی و تولید شده و در اختیار مشتریان قرار میگیرند.
با توجه به نحوهی طراحی منحصر به فرد این بسته بندیها، درب کارتن یا جعبه به راحتی و به طور کامل باز میشود؛ و مصرف کننده میتوان به سادگی اشیا و محصولات داخل بسته را بیرون آورده و استفاده کند؛ بنابراین مشتریانی که محصولاتشان را در این بسته بندیها تحویل میگیرند رضایت خاطر بیشتری نسبت به سایر افراد دارند.
انواع کارتنهای کیبوردی
کارتنهای کیبوردی در انواع مختلفی تولید و برای استفاده عرضه میشوند. در ادامه متداولترین نمونههای این بسته بندیها را برای شناخت بیشتر ارائه کردهایم.
1-بسته بندیهای کیبوردی مقوایی
بسته بندیهای کیبوردی مقوایی برخلاف کارتنها که از چندین لایه تشکیل شدهاند، در ساختارشان تنها یک لایه مقوا به کار رفته است. به همین علت این کارتنها برای بسته بندی محصولاتی که وزن ناچیز و ابعاد کمی دارند، گزینه مناسبی محسوب میشوند. جعبههای کیبوردی مقوایی با انواع مختلفی از مقواها مانند مقوای ایندربرد (پشتسفید)، پشت طوسی و کرافت طراحی و تولید میشوند.
2-کارتنهای کیبوردی
کارتنهای کیبوردی استحکام و مقاومت نسبتاً بالایی دارند. به طور معمول این بسته بندیها برای محصولاتی که ابعاد بزرگ و وزن زیادی دارند مورد استفاده قرار میگیرد. انواع کارتنهای کیبوردی شامل سینگل فیس (دولایه)، سه لایه، پنج لایه و هفت لایه هستند؛ و هر کدام از این بسته بندیها برای امور مختلف مورد استفاده قرار میگیرند.
3-جعبه کیبوردی لمینتی
جعبه کیبوردی لمینتی علاوه بر شیک و خاص بودن دارای مقاومت نسبتاً بالایی هستند. در این دسته جعبههایی رنگی با نام جعبه لمینتیهای رنگی وجود دارند که با وجود دارا بودن رنگهایی شاد و جذاب و طرحهای شیک و مناسب، مشتریها را به سمت خودشان جذب میکنند.
چاپ جعبههای کیبوردی
در بسته بندیهای کیبوردی از دو نوع چاپ مرسوم افست و فلکسو استفاده میشود. چاپ فلکسو برای کارتنهای کیبوردی در نظر گرفته میشود؛ و چاپ افست برای جعبههای کیبوردی مقوایی و لمینت انتخاب میشود.
ویژگیهای کارتن کیبوردی
برای سفارش کارتن بسته بندی کیبوردی باید ویژگیهای این بسته بندیها را نیز بشناسید. از جمله ویژگیهای کارتن کیبوردی میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
• استحکام و مقاومت بالا
• سازگاری با محیطزیست
• سهولت در استفاده از بسته بندی
• زیبایی ظاهری و قابلیت چاپ پذیری بالا
• جنبه تبلیغاتی و برند سازی و تأثیر بر فروش محصول
• درب قفل شونده و عدم باز شدن درب کارتن
• عدم نیاز به چسب/منگنه برای ساختن کارتن
• حمل و نقل مطمئن بسته بندی
کاربردهای جعبه یا کارتنهای کیبوردی
بسته بندیهای کیبوردی در ابعاد و اندازههای متنوع و طرحهای مختلف به بازار عرضه میشوند؛ و فروشگاههای اینترنتی از جمله مشاغلی هستند که از کارتنهای کیبوردی استقبال میکنند؛ زیرا این کارتنها شانس آنها را برای داشتن یک بسته بندی شیک و لوکس و جذب مشتریان بیشتر افزایش میدهد.
از جمله کاربردهای این بسته بندیها میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
• بسته بندی آجیل و خشکبار
• بسته بندی چای
• بسته بندی مواد غذایی
• بسته بندی لوازم الکترونیکی
• بسته بندی داروها
• بسته بندی لوازم صنعتی و خودرو
• بسته بندی کتاب
• بسته بندی لوازمآرایشی و بهداشتی و عطر
• بسته بندی کفش و اکسسوریها
نکات مهم خرید کارتن یا جعبه کیبوردی
1- درج اطلاعات برند و محصول روی کارتن
اطلاعات مربوط به شرکت، برند و محصول را باید به طور کامل روی جعبه یا کارتن کیبوردی چاپ کنید. این اطلاعات میتواند شامل تاریخ تولید و انقضا، وزن و تعداد محصول، نحوهی مصرف، هشدارها، شرایط نگهداری، شرایط حمل و نقل، آدرس شبکههای اجتماعی، آدرس شرکت یا کارخانه، شماره تماس و آدرس و … باشد.
2- تعیین ابعاد جعبه و کارتن
ابعاد جعبه و کارتن را باید با توجه به سایز و تعداد محصولاتی که در داخل آن قرار میگیرد مشخص کنید. در غیر این صورت ممکن است کارتن بزرگتر یا کوچکتر از ابعاد محصول باشد و نتوانید بسته بندی محصولاتتان را به بهترین نحو انجام دهید.
3-توجه به ترکیب و جنس کاغذ و مقوا
ترکیب و جنس کاغذ و مقوای کارتن کیبوردی انتخاب بسیار مهمی است. با توجه به نوع محصولی که داخل بسته بندی قرار میگیرد، وزن، شرایط حمل و نقل و شرایط نگهداری از آن باید ترکیب و جنس کاغذ و مقوای مشخص شود، تا بسته بندی بهترین گزینه برای نگهداری از محصول مورد نظر باشد.
4- طراحی و رنگهای جعبه یا کارتن
طراحی و رنگهای جعبه یا کارتن باید به نحوی انتخاب شوند که نوع محصول و زمینهی فعالیت و هویت برند را به طور کامل به نمایش گذاشته و در خاطر مشتری ثبت کنند. این مرحله از بسته بندی نقش مهمی در افزایش فروش محصولات مورد نظر و ماندگاری آنها در ذهن مخاطبان دارند.
5- قیمت کارتن یا جعبه کیبوردی
نحوه تعیین قیمت کارتن یا جعبه کیبوردی به عوامل مختلفی بستگی دارد؛ بنابراین نمیتوان یک عدد ثابت و کلی را برای تمام بسته بندیهای این گروه مانند جعبه کیبوردی کرافت در نظر گرفت. به طور مثال، جنس و گرماژ مقوا و کاغذ، تعداد لایه، ابعاد، تعداد رنگ و طرح، پوششهای مورد نظر، تعداد سفارش گذاری شده نوع بستهبندی و حمل و نقل، مسافت و … در تعیین قیمت این بسته بندیها مؤثر هستند.
البته باید این موضوع را نیز در نظر داشته باشید، با توجه به اینکه کارتن های کیبوردی یا دایکاتی مساحت بالایی دارند، قیمت آنها نسبت به کارتن های آمریکایی بیشتر است.
6-استفاده از لیبل برای باز نشدن جعبه کیبوردی
قسمت جلویی جعبه ها و کارتن های کیبوردی به دلیل نداشتن چسب باز می شود. بنابراین، حتما باید یک لیبل در این قسمت چسبانده شود تا از باز شدن جعبه جلوگیری کند. در غیر این صورت، در قفسه امکان برداشتن محصول داخل جعبه یا کارتن کیبوردی در قفسه فروشگاهها وجود خواهد داشت.
آنچه باید درباره خرید کارتن با چاپ اختصاصی بدانید
هر کسب و کاری برای موفقیت لازم است که راز و رمزهای فروش بیشتر محصولاتش را یاد بگیرد؛ و با رعایت کیفیت تولید محصولاتش و تعبیه آنها در بسته بندیهای مناسب، رضایت خاطر همیشگی مشتریانش را به دست بیاورد.
بنابراین بسته بندی را میتوان یکی از ارکان اصلی موفقیت کسب و کارهای مختلف در نظر گرفت. در واقع، یک بسته بندی زیبا و جذاب سهم مهمی در تبلیغات و بازاریابی محصولات بر عهده دارد و نگاه مشتریان را در شلف های فروشگاه به سمت محصول مورد نظر جلب میکند.
برای خلق این اثر هنری باید طرحهای ویژه و اختصاصی روی بسته بندی درج شود و از روشهای چاپ مناسب برای تولید بسته بندی استفاده شده باشد. زیرا چاپ اختصاصی بسته بندیها این فرصت را برای برندها خلق میکند که در بازارهای رقابتی متمایز و متفاوت به نظر برسند.
در واقع با استفاده از انواع چاپ اختصاصی روی کارتن و سایر بسته بندیها، محصولات مورد نظر شانس بیشتری برای دیده شدن بین انبوه اجناس ارائه شده برای فروش دارند و مشتریان بیشتری را به سمت خودشان جذب میکنند.
اهمیت خرید کارتن با چاپ اختصاصی
برای تولید و فروش یک محصول مراحل مشخصی در نظر گرفته میشود. مراحل چاپ اختصاصی روی کارتن یکی از این موارد است؛ بنابراین، برای اینکه یک محصول بتواند با سایر نمونههای مشابه خودش به خوبی رقابت کند و شانس فروش بیشتری را در بازار به دست بیاورد، لازم است که انواع چاپ را بشناسید و بهترین روش چاپ را برای بسته بندی خودتان انتخاب کنید.
همانطور که در بسته بندی یک محصول قوانین و شرایط مشخصی وجود ندارد و تولیدکنندگان برای انتخاب انواع بسته بندیها آزادی عمل دارند، برای چاپ روی بسته بندی هم طیف وسیعی از روشهای چاپ در نظر گرفته شده که هر کدام مزایا و معایب مخصوص به خودشان را دارند.
با این وجود، انتخاب روش چاپ مناسب برای تمام تولیدکنندگان ضروری است؛ زیرا بررسی روشهای چاپ و انتخاب بهترین گزینه برای چاپ بسته بندی باعث میشود که تجربه خرید خوبی برای مشتریان رقم بخورد و هر روز تعداد فروشهای محصول مورد نظر بیشتر شود؛ بنابراین اهمیت خرید کارتن با چاپ اختصاصی برای تولیدکنندگان قابل توجه است؛ و باید حتماً نوع چاپ و تطابق آن با شرایطی مانند سلایق و علایق مشتریان محصول را در نظر داشته باشند.
منظور از انواع چاپ اختصاصی روی کارتن چیست؟
1-چاپ فلکسوگرافی
چاپ فلکسو تطبیقپذیری و کارایی بالایی دارد؛ و همین موضوع باعث شده که این روش به عنوان یکی از محبوبترین روشهای چاپ در صنایع بسته بندی انتخاب شود.
در فلکسوگرافی یا چاپ فلکسو از یک صفحه منعطف به نام کلیشه (پلیت فتو پلیمری) استفاده میشود. کلیشه معمولاً از جنس ژلاتین یا الاستومتر است؛ و چاپ توسط این بخش انجام میشود.
برای عمل چاپ تصاویر انتخاب شده روی صفحه مورد نظر حکاکی میشوند؛ سپس صفحه به دور یک غلتک دوار پیچیده میشود. در نهایت غلتک به مرکب آغشته شده و عمل چاپ انجام میشود. در واقع چاپ فلکسو با کمک صفحات کلیشه شبیه مهر عمل کرده و جوهر را روی سطح مورد نظر منتقل میکند.
مرکبهایی که در چاپ فلکسو استفاده میشود سریع خشک میشوند؛ بنابراین با این روش میتوانید چاپ تعداد کارتنهای زیادی را با سرعت بالا انجام دهید. در نتیجه اگر سرعت چاپ برایتان مهم است، این روش میتواند یکی از بهترین گزینهها برایتان باشد.
2-چاپ لیتوگرافی
این روش چاپ به نامهای چاپ افست یا لیتو لمینت نیز معروف است. این روش چاپ شباهت زیادی با چاپ فلکسو دارد، اما در آن به جای کلیشه، صفحاتی که جنس آلومینیومی دارند برای چاپ در نظر گرفته میشود. این صفحات زینک یا پلیت نام دارند.
در لیتوگرافی باید ابتدا طرحهای انتخابی در قالب زینک ساخته شوند؛ سپس از این قالبهای آماده برای چاپ روی سطوح مورد نظر استفاده میشود.
لیتوگرافی یا چاپ سنگی یا طرح نگاری توسط چاپخانهها و کارخانههایی که مجهز به سیستم چاپ افست هستند انجام میشود؛ و مشتریان با توجه به نیازی که دارند میتوانند خرید جعبه مقوایی با چاپ اختصاصی و سفارش ساخت زینک برای چاپ مد نظرشان را ثبت کنند. هزینه این روش چاپ نسبت به سایر گزینهها معمولاً بیشتر است.
3-چاپ دیجیتال
در این روش چاپ نیازی به ساخت صفحات فلزی و کلیشه ندارید؛ بنابراین قیمت چاپ دیجیتال نسبت به دو روش چاپ ذکر شده مقرون به صرفهتر خواهد بود. زمان انجام این چاپ و تنظیماتی که باید انجام شود نیز سریعتر است؛ بنابراین برای پروژههای بزرگ و بلندمدت که نیاز به چاپ ارزان و باکیفیت دارید میتوانید این گزینه را در نظر داشته باشید.
در چاپ دیجیتال به دلیل عدم نیاز به ساخت کلیشه و زینک محدودیتی برای انتخاب رنگها وجود ندارد؛ بنابراین مشتری میتواند بدون نیاز به صرف زمان و هزینه به رنگهای اختصاصی خودش به راحتی دسترسی داشته باشد.
بررسی روش چاپ اختصاصی روی کارتن
برای چاپ طرح روی کارتن از روش چاپ مستقیم استفاده می شود. در چاپ مستقیم طرح به طور مستقیم و بیواسطه روی کارتن چاپ میشود. برای این نوع چاپ روشهای چاپ اختصاصی مانند چاپ فلکسوگرافی، چاپ دیجیتال، چاپ هلیو و … در نظر گرفته میشود.
درج اطلاعات روی محصول
یکی دیگر از مزایای اصلی بسته بندی برای مصرفکنندگان، اطلاعاتی است که روی بسته بندی نمایش داده میشود. با توجه به اینکه طراحی و بسته بندی کارتن مواد غذایی باید ساختار مناسبی داشته باشد و اطلاعات مورد نیاز مشتری به نحوی روی کارتن درج شود که بتواند توجه فرد را جلب کند، موارد مورد نیاز به صورت سلسله مراتبی روی کارتن مواد غذایی درج میشوند و اطلاعات لازم را در مورد محصول ارائه میکنند.
در طراحی بسته بندی باید نام تجاری، لوگو شرکت تولیدکننده محصول، یک ویژگی منحصر به فرد محصول مانند، ارگانیک بودن، تصاویر جذاب از محصول داخل بسته و … نیز باید روی کارتن درج شود.
همچنین، بسته بندی محصول باید اطلاعات ارزشمندی مانند دستورالعملهای استفاده از محصول، مقدار مصرف آن، گروه سنی مناسب، منع مصرف محصول، نحوه نگهداری از محصول، ارزشمندی سلامتی محصول، میزان کالری محصول، اطلاعات تماس خدمات مشتری و … را در اختیار مصرف کننده قرار دهد.
با توجه به شرایط توزیع و بسته بندی محصول گاهی مواقع لازم است که اطلاعات به زبانهای دیگر یا با خط بریل که مخصوص افراد کمبینا یا نابینا است نیز روی محصول درج شود. با درج این اطلاعات، مشتریان میتوانند بدون کمک گرفتن از دیگران مواد غذایی مورد نیازشان را تهیه کرده و استفاده کنند.
نکات مهم روی کارتن
زیباییشناسی بسته بندی غذایی
مصرفکنندگان مواد غذایی به اصول زیباییشناسی که برای طراحی کارتن مواد غذایی در نظر گرفته شده توجه دارند و مواد درج شده روی کارتن را تجزیه و تحلیل میکنند؛ بنابراین انتخاب رنگها، فونتها، لوگو، شعار درج شده روی بسته بندی، شکل بسته بندی و … همه روی انتخاب محصولات بسته بندی شده توسط مشتریان تاثیر گذار هستند.
نحوه باز شدن بسته بندی مواد غذایی
افرادی که برای خرید کارتن مواد غذایی ثبت سفارش میکنند، باید این موضوع را در نظر داشته باشند که افراد مختلفی در جامعه مشتری این محصول هستند؛ بنابراین بسته بندی باید آسان باز شود و مشتری بتواند آن را به راحتی استفاده کنند.
سازگاری کارتن مواد غذایی با محیط زیست
مشتریان امروزه با محیط زیست و تاثیر بسته بندی روی حیات سایر موجودات آشنا هستند و بستهبندیهایی را برای خرید در نظر میگیرند که زیست تخریب پذیر باشند. بستههای سازگار با محیط زیست معمولاً بیبو هستند یا بوی شیمیایی قوی ندارند، برای کودکان ایجاد آلرژی نمیکنند، هزینه تولید کمتری دارند و گاهی اوقات قابل استفاده مجدد هستند.
بستهبندیهای کارتنی، جعبهها و بستهبندیهای کاغذی از جمله این بستهبندیهای دوست دار محیط زیست شناخته میشوند. با انتخاب این بستهبندیها میتوانید توجه خریداران بیشتری را به سمت محصولات غذایی مد نظرتان جلب کرده و نقش مثبتی در جهت محافظت از کره زمین داشته باشید.
مشتریان برای خرید هر محصولی ابتدا ظاهر بسته بندی آن را بررسی میکنند؛ بنابراین انتخاب طراحی و بسته بندی مناسب میتواند شانس فروش محصولات و انتخاب آنها توسط مشتریان را افزایش دهد. خرید کارتن با چاپ اختصاصی این فرصت را برای تولیدکنندگان خلق میکند که تمام محصولاتشان را با چاپ منحصر به فرد و باکیفیت به دست مشتریان خودشان برسانند؛ و تجربه خرید خوبی برای آنها رقم بزنند.
کاربرد و مزایای برچسبها
برچسب چیست و چرا از لیبلها برای متمایز شدن محصولات استفاده میشود؟ بستهبندی یکی از مهمترین بخشهای جذاب شدن یک محصول است و در صنایع مختلف از آن استفاده میشود.
رنگهای شاد و طرحهای گرافیکی مختلفی که روی بستهبندیهایی مانند انواع لیبل پشت چسب دار درج میشوند، نقش مهمی در هویت دادن به یک محصول و جلبتوجه مشتریان به سمت آن دارند. چون برچسبها در بستهبندی اولین نقطه توجه مشتریان به سمت محصول هستند و همیشه در ذهن آنها میمانند.
لیبل چیست؟
برچسب یا لیبل عنصری از برند سازی است و امکان شناسایی محصولات مختلف را فراهم میکند. در واقع لیبلها یک نوع اطلاعات چاپی هستند که از طریق چسباندن آنها روی مظروف، اطلاعات محصول و نحوه استفاده از آن در اختیار مشتریان قرار میگیرد. از جمله اطلاعات که روی لیبل درج میشوند میتوان به اطلاعات سازنده محصول، تاریخ ساخت، تاریخ انقضا، مواد تشکیل دهنده و نحوه استفاده از محصول اشاره کرد.
برچسبها باید به تعهدات قانونی پایبند بوده و در بسیاری موارد برای لیبل های دارویی و غذایی مطابقت با قوانین سازمان غذا و دارو الزامی است به طور مثال در مواد غذایی، درج سیب سلامت روی لیبل محصول ضروری خواهد بود.
چرا لیبل در تبلیغات مهم است؟
برچسب زدن نقش مهمی در بازاریابی و تبلیغات یک محصول دارد؛ زیرا این برچسبها هستند که توجه مخاطبان را به خودشان جلب میکنند و دادههای لازم درباره نحوه استفاده از محصول و… در اختیار فرد قرار میدهند.
همچنین، از طریق برچسب روی محصول میتوانید نحوه نگهداری و حمل و نقل آن را متوجه شده و درباره وجود و مواد تشکیل دهنده محصول اطلاعات کسب کنیم. به طور مثال مواد شیمیایی مضر در یک محصول و دور نگه داشتن آن از دسترس کودکان و ……
اهمیت استفاده از لیبلها
برچسب حاوی اطلاعات کلی و جامع درباره یک محصول هستند و روی ظرف، بستهبندی یا خود محصول چسبانده میشوند، و نکاتی را در اختیار مشتریان قرار میدهد که به تصمیم خرید آنها کمک کرده، یا در بهبود تجربه استفاده از محصول توسط مشتریان تاثیرگذار است.
به عنوان مثال، چاپ لیبل پشت چسب دار با طرح پسته، بادام و… و چسباندن آن روی یک محصول میتواند نشان دهنده این باشد که محصول مورد نظر حاوی آجیل است و نباید توسط افرادی که به آجیل حساسیت دارند مصرف شود.
نوع و میزان اطلاعاتی که باید توسط یک برچسب ارائه شود، توسط قوانین مربوطه کنترل میشود. برچسبها معمولاً شامل نحوه مراقبت و استفاده از محصول، دستورالعملها یا پیشنهادهای مواد تشکیل دهنده یا اطلاعات تغذیهای، گارانتی محصول، نام و آدرس سازنده، بیانیه وزن فروش، تاریخ تولید و تاریخ انقضا و هشدارها هستند.
موقع سفارش انواع برچسب برای بستهبندی مصرفکننده باید این موضوع را در نظر داشته باشید، نمادهایی برای گواهینامههای محصول، علائم تجاری و برخی الزامات و نمادها برای برقراری ارتباط با جنبههای استفاده مصرفکننده و ایمنی نیز باید روی محصولات درج شوند.
دلایل استفاده از برچسبها
استفاده از برچسبها به دلایل مختلفی انجام میشود و برای سفارش طراحی انواع برچسب باید حتماً مواردی که قرار است روی لیبلها درج شود را مشخص کنید. از جمله مواردی که تولیدکنندگان را برای تولید انبوه لیبل ترغیب میکند میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
• توصیف محصول و محتوای درون بستهبندی
• شناسایی محصول یا نام تجاری
• امکان درجهبندی محصول
• کمک در تبلیغ محصولات
• ارائه اطلاعات مورد نیاز قانونی درباره هر محصول مانند درج علائم هشدار دهنده «سیگار برای سلامتی مضر است» روی بسته سیگار یا درج عبارتهای سمی و خطرناک روی محصولات شیمیایی
معرفی انواع برچسب و کاربرد هرکدام
بارکدها
بارکدها رمزگذاریهایی هستند که با کمک دستگاههای بارکد خوان میتوان آنها را رمزگشایی کرد. این دستگاه این اطلاعات بارکد را از طریق الگوریتم تصویری به نوشتار تبدیل میکند. لیبل بارکد به طور معمول دارای سایزهای کوچکی است و کاربران میتوانند آن را بر روی هر محصولی به راحتی بچسبانند. البته امکان چاپ لیبل بارکد در ابعاد سفارشیسازی شده نیز وجود دارد.
لیبلهای کاغذی
لیبل کاغذی رایجترین و ارزانترین لیبل موجود در صنعت بسته بندی است. این لیبلها انواع مختلفی دارند و از جمله آنها میتوان به لیبل گلاسه، نیمه گلاسه و مات اشاره کرد. لیبل کاغذی در همه صنایع به ویژه بستهبندی محصولات، صنایع پوشاک، دارو، نساجی و مواد غذایی و خودرو استفاده میشوند.
از معایب لیبلهای کاغذی میتوان آسیبپذیری بالای آن در برابر پاره شدن و مقاومت پایین در برابر رطوبت محیط مرطوب و در تماس مستقیم با انواع مواد شیمیایی اشاره کرد.
لیبل صدفی
لیبل صدفی یک نوع برچسب یا لیبل پشت چسبدار محسوب میشود که سطحی براق و صیقلی دارد. این نوع از لیبلها از ماده اولیه پلیپروپیلن ساخته میشوند که نوعی ماده پلاستیکی است و به دلیل وجود این ماده در ساختار لیبلهای صدفی، این برچسبها بسیار مقاوم هستند و به راحتی پاره و یا خراب نمیشوند. لیبل صدفی در مقابل سرما و گرما و رطوبت نیز مقاومت بسیار خوبی دارد.
این برچسب به دو صورت مات و براق در بازار وجود دارد و قیمت لیبل صدفی از لیبلهای معمولی کاغذی بیشتر است؛ اما دوام و مقاومت و ظاهر بهتری دارند.
لیبل متالایز
لیبل متالایز به طور معمول به رنگ نقرهای بوده و مشابه ورقهای فویل آلومینیومی است. این لیبلها به دو صورت فیلم و کاغذ مورد استفاده قرار میگیرند و مقاومت بالایی در برابر پاره شدن دارند. البته موقع خرید لیبل متالایز باید این موضوع را در نظر داشته باشید، با وجود اینکه لیبل متالایز کاغذ مانند متالایز فیلم ظاهر براق و شفافی دارد، اما مقاومت چندانی در برابر پاره شدن نشان نمیدهد.
از لیبلهای متالایز به طور معمول در صنعت مواد غذایی مانند تولید انواع ماءالشعیر و نوشابه، صنایع بهداشتی و آرایشی، محصولات صوتی و تصویری، قطعات صنعتی و خودرویی و لوازم خانگی استفاده میشود.
لیبلهای شفاف
لیبلهای شیشهای، یا ترنسپرنت یکی دیگر از انواع لیبلهای پشت چسبدار است. به طور معمول لیبلهای شیشه را با پلی استر شفاف یا متریالی تهیه میکنند که دو طرف آن را بتوان مشاهده کرد. البته استفاده از این ترکیبات در ماندگاری و استحکام بالای لیبل نیز موثر هستند.
این نمونه از لیبلها هزینه معقولی دارند و بسیار مقرون به صرفه تمام میشوند. لیبلهای شیشهای نیز مانند لیبلهای متالایز دارای خاصیت ضد آب بوده و مقاومت بالایی را در برابر رطوبت از خودشان نشان میدهند.
لیبلهای ضد آب
لیبلهای ضد آب برای محصولاتی در نظر گرفته میشوند که در محیط مرطوب قرار دارند. این نوع لیبلها ماندگاری و دوام بالایی دارند و چسب آن به راحتی از بین نمیرود.
با توجه به متریال و ساختار لیبلهای ضد آب، این برچسبها در دماهای متفاوت مقاومت مناسبی را از خود نشان میدهند و لوگو، طراحی و نوشتههای آن، به صورت خوانا باقی میماند. همچنین، این لیبلها در برابر آب، خش خوردگی و پاره شدن مقاومت بالایی دارند و محصولاتی که در شرایط خاص نگه داری میشوند را میتوان با کمک این لیبلها بستهبندی کرد.
لیبل پشت چسبدار دو یا چند لایه
لیبلهای پشت چسب دار دو لایه یا چند روی ظرفهای مختلف محصولات چسبانده میشوند. رویه برچسب نیز بیشتر از جنس کاغذ، فیلم پلیمری، فویل آلومینیوم یا سطح سلولزی است. زیره هم معمولاً از جنس کاغذ، پلی استر یا استرو پلیپروپیلن در نظر گرفته میشود. رویههای از جنس فیلم پلیمری میتوانند شفاف، مات، براق، متالیز، سفید یا رنگی باشند.
برای لایه رویه و لایه زیره لیبل پشت چسبدار از انواع چسبهای پایه آب، پایه حلالی، گرما ذوب، UV و غیره که هر کدام از آنها کاربرد ویژهای دارند استفاده میشود. از مزایا لیبل پشت چسب دار چند لایه میتوان به کیفیت و استقامت بالای آن در برابر کشیدگی و پاره شدن یا رطوبت اشاره کرد.
نحوه لیبل چسبانی با فناوری IML) in mold labeling)
از جمله روشهای لیبل چسبانی میتوان به استفاده از فناوری IML(in mold labeling) روی ظروف پلاستیکی اشاره کرد. ظروف پلیمری تولید شده با این روش نسبت به بقیه ظروف ایمنی بیشتری در برابر جعل دارند.
در این روش، لیبلهای چاپ شده اغلب روی فیلمهای پلیمری پلیپروپیلن را پس از دایکات در اشکال معین در دستگاه تزریق پلاستیک و قبل از تزریق مواد مذاب پلاستیکی در داخل قالب به کمک القای بار الکتریکی یا مکش توسط ربات جایگذاری میکنند. سپس با تزریق مواد به داخل قالب، لیبل یا ظرف پلاستیکی یک تکه میشوند.
چاپ افست، فلکسو، گراور و دیجیتال از تکنیکهای مورد استفاده در چاپ لیبلهای IML هستند و میتوان متناسب با تیراژ از هر یک از آنها استفاده کرد. همچنین میتوان پس از چاپ، از پوشش وزنی مناسب برای تماس ایمن با مواد غذایی و ظرف یا لیبل استفاده کرد.
طراحی بسته بندی چیست؟
طراحی بسته بندی به تمامی فعالیت های مربوط به فرم، ساختار لوگو، اطلاعات محصول و … اطلاق میشود که محصول را برای بازاریابی مناسب کند. طراحی بسته بندی یکی از مهم ترین و سخت ترین گام ها برای عرضه محصول جدید به بازار است.
نکات مهم و اساسی در طراحی بسته بندی
1- صداقت داشتن در طراحی بسته بندی
یکی از اصول بسته بندی موفق صادق بودن تولیدکننده برای فروش محصولات است؛ یعنی تصویر محصول، اندازه آن و اطلاعاتی که روی بسته بندی درج شده باید با محصول واقعی مطابقت داشته باشد. در غیر این صورت مشتری احساس میکند که به خاطر زیبا بودن و جذابیت بسته بندی فریب خورده و محصولی که بیکیفیت، کمتر از حد واقعی یا بدمزه و… است خریده است.
این موضوع باعث میشود که برند نزد مشتری بدنام شود و حتی با وجود تغییرات اساسی در محصولاتش نتواند سهم فروش از دست رفته خودش را جبران کند.
2- شناخت مشتریان محصول
بعضی از تولیدکنندگان تصور میکنند که صرفاً داشتن یک طراحی زیبا برای بسته بندی کافی است! در صورتی که موقع طراحی بسته بندی باید مخاطبان محصول و سلایق و علایق آنها لحاظ شود. درواقع قبل از انجام طراحی و بسته بندی باید به سوالاتی مانند آیا مخاطبان و خریداران محصول افرادی خاص و با ویژگیهای خاص هستند؟، آیا محصولات برای رده سنی خاصی تولید میشوند؟ آیا محصولات تولید شده افراد با فرهنگهای متفاوت و خاصی را هدف قرار میدهند؟ جنسیت کسانی که محصول برای آنها تولید شده چیست و… پاسخ دهید.
چون انواع بسته بندی با هدف جلبتوجه مخاطبان هدف و ترغیب آنها به خرید تولید میشود و باید بتواند نیازها و خواستههای مشتریان را برآورده کند.
3- کیفیت بسته بندی
با وجود اینکه ظاهر بسته بندی و خلاقانه بودن آن باعث جلبتوجه مشتریان محصول میشود، اما کیفیت بسته بندی نیز در انتخاب محصول مهم است.
در واقع اگر چاپ بسته بندی نامرغوب باشد، رنگهای انتخاب شده برای بسته بندی تیره باشد و فونتها و نوشتههای درج شده روی بسته بندی ناخوانا باشند، برند و محصول برای مشتریان زیر سؤال میرود و در انتخاب و خرید آن تردید پیدا میکنند. بنابراین، برای بسته بندی موفق یک محصول باید به ساختار بسته بندیها نیز توجه داشته باشید.
4-پیروی از یک الگوی خاص در ساختار بسته بندی
اغلب برندها چند محصول را در کنار هم به فروش میرسانند و سعی میکنند سهم فروش خودشان را در بازار افزایش دهند. برای اینکه مشتریان به راحتی بتوانند محصولات یک برند را پیدا کنند و طراحی محصول در ذهن آنها به یک اثر ماندگار تبدیل شود، لازم است که از یک الگوی مشخص در فرم بسته بندیها، انتخاب رنگ بسته بندیها و… استفاده کنید.
با این الگو میتوانید برندتان را در ذهن مشتریان ماندگار کنید. همچنین با توجه به مشتریان سریعتر میتوانند محصولاتتان را پیدا کنند، شانس این را دارید که سهم فروش خودتان را در بازار افزایش دهید.
5- طراحی و تولید بسته بندی هماهنگ با محصول
مشتری در نگاه اول به بسته بندی محصول باید محتویات آن را بشناسند؛ بنابراین هماهنگی محصول و طراحی و بسته بندی آن مهم است؛ یعنی در صورتی که محصول شوینده یا بهداشتی است، نباید بسته بندی تداعیکننده خوراکی بودن یا خوشمزه بودن آن باشد.
6- طرح بسته بندی با توجه به هویت برند
طراحی یک بسته بندی نشاندهنده چهره و هویت یک برند است. برای طراحی بسته بندی باید این موضوع را در نظر داشته باشید که پیام برند به درستی به مشتریان منتقل شود و ارتباط خوبی بین برند و مشتری وجود داشته باشد. چون در صورت عدم برقراری این ارتباط ممکن است مشتریان برندهای دیگر را به اشتباه به جای برند مورد نظر بشناسند؛ و محصولات آن را تهیه کنند.
برای ماندگاری چهره و هویت برند در ذهن مشتریان باید لوگو، رنگ برند، شعار برند و… به بهترین نحو روی بسته بندیها به نمایش گذاشته شود. چون تنها در صورت ماندگاری برند در ذهن مشتریان است که افزایش فروش آن تضمین میشود.
7- مشتری پسند بودن طراحی و بسته بندی
برای طراحی و بسته بندی هر محصول باید درک درستی از مصرف کنندگان نهایی محصول داشته باشید. در واقع طراحی باید به نحوی انجام شود که بسته بندی ارتباط مناسبی با مشتری برقرار کند.
به عنوان مثال طراحی و بسته بندی که برای شامپوی کودکان در نظر گرفته شده نمیتواند گزینه مناسبی برای بزرگسالان باشد.
8- طراحی خلاقانه بسته بندی
خلاقیت یکی از مهمترین عناصر در طراحی بسته بندی موفق است. چون بسته بندیهای دارای طراحی خلاقانه در بین سایر برندها برجستهتر نشان داده میشوند و مشتریان در نگاه اول به سمت این محصولات جذب میشوند.
بنابراین خلاقیت را میتوان به عنوان یکی از اصول مهم موفقیت محصولات در شلفهای فروشگاه و افزایش فروش آنها در نظر گرفت.
9- چند منظوره بودن طراحی و بسته بندی
طراحی و بسته بندی باید با اهداف مختلفی انجام شود. یکی از این اهداف محافظت از محصول و دیده شدن آن توسط مشتریان هدف است.
همچنین باید موقع تولید بسته بندی و طراحی آن به نحوه استفاده مشتری از آن نیز توجه شود. چون بسته بندیهایی که قابل حمل هستند، راحت باز میشوند و امکان استفاده مجدد از آنها وجود دارد برای مشتریان ارزش بیشتری دارند.
10- متریال انتخاب شده برای بسته بندی
برای داشتن یک بسته بندی موفق لازم است که برند تولیدکننده محصولات به کیفیت بالای بسته بندیها، مقاومت آنها در برابر تغییرات شرایط جوی و رطوبت، محافظت از محصول در برابر نور و… توجه داشته باشند.
همچنین بسته بندی انتخابی باید دوست دار محیط زیست باشد. چون بازیافت پذیر بودن محصول مانع از ماندگاری طولانیمدت آن در طبیعت و به خطر افتادن زندگی موجودات دریایی، حیوانات و… میشود.
تولید كنندگانی كه در صدد طراحی و تهیه محصول جدیدی هستند باید به این نكته توجه كنند كه اگر برداشت دقیقی از گروه هدف (مشتری) در ذهن داشته باشد مطمئنا شاهد رشد تولید و سود ناشی از آن می شوند.
- بستهبندی خوب نیمی از فروش خود را از قبل كرده است
مهمترین نكته این است كه بسته باید سریعا در میان انبوه محصولات نظر خریدار را به خود جلب كند. یك بستهبندی خوب باید در نقش یك فروشنده ساكت عمل كند و بسته باید به نوعی باشد كه خریدار آنرا به یاد بسپارد و برای خرید های مكرر بعدی به آن مراجعه كند.
بسته نه تنها باید فرآورده را محفوظ نگه دارد، بلكه باید مصرف كننده را جذب كند و اطلاعات لازم را به بیننده بدهد. در ضمن فرآورده داخل آن را باید بتوان به راحتی از درون آن خارج كرد و موقعی كه خالی شد بتوان پوشش هر بسته را از بین برد.
بسته ها سوای جلب خریدار، اطلاعات لازمی، هم به وسیله رنگ و هم به وسیله عبارت و نشانهها در اختیار مصرفكننده میگذارند. بدین ترتیب بسته بندی از یك وسیله ساده محافظت محصول به یكی از عوامل اصلی فروش بدل گشته.
عملکرد بسته بندی
به طور كلی بستهبندی دارای 4 عملكرد و یا وظیفه اصلی است:
1- عملكرد تكنیكی و حفاظتی
2- عملكرد اقتصادی
3- عملكرد تبلیغاتی
4- عملكرد اطلاع رسانی بسته بندی و فروش
طبق تحقیقات انجام شده، حدود 72% از مشتریان ادعا کردهاند که طراحی لوگو جذاب و متفاوت بستهبندی میتواند بر روی تصمیم آنها مبنی بر خرید محصول اثرگذار باشد.
به همین دلیل است که بسیاری از کسب و کارهای بزرگ و موفق برای جذب مشتریان بیشتر از طراحان مجرب برای طراحی بستهبندی محصولات خود کمک میگیرند. با وجود صدها و هزاران محصول گوناگون بر روی قفسههای فروشگاهها و وسعت انتخاب مصرفکنندگان، لزوم به تمایز در میان دیگر محصولات بازار به خوبی احساس میشود.
طراحی بستهبندی موفقیت آمیز میتواند در مخاطبان اشتیاق بیشتری ایجاد کند. توجه داشته باشید که طراحی بستهبندی نه تنها طراحی گرافیکی، بلکه نوع، شکل، و جنس بستهبندی فیزیکی که مصرفکننده خریداری میکند را نیز شامل میشود. بستهبندی محصول میتواند به یک نماینده به یاد ماندنی از یک مجموعه یا برند تبدیل شود.
علایق و سلیقهی جامعه هدف
هر گروه از مخاطبان محصولات، انتظارات، علایق و سلیقهی به خصوصی دارند که طراح حتما باید آنها را در نظر بگیرد تا فروش موفقی صورت بگیرد. برای مثال شاید یک طراح شخصا علاقهی زیادی به رنگهای صورتی و زرد داشتهباشد، اما آیا طراحی کاور کت و شلوار رسمی برای آقایان با این ترکیب رنگی، بهترین انتخاب ممکن است؟
بودجه در طراحی بسته بندی محصول
بودجه در طراحی بستهبندی دو نوع است:
1. قیمت اولیه
2. قیمت هر واحد
قیمت اولیه شامل هزینههایی میشود که در ابتدای کار پرداخت میشوند و دیگر تکرار نمیشوند. مانند هزینه هایی که صرف طراحی، ساخت نمونهی اولیه و ارزیابیها میشود. قیمت هر واحد، هزینهای است که هر یک عدد از بستهبندی نهایی دارد. مانند قیمت مواد اولیه، انبارداری و ...
مناسب ترین نوع بسته بندی را انتخاب کنید:
طیف وسیعی از بسته بندی موجود است و می توانید یکی از آنها را برای کالای خود برگزینید. گاهی اوقات انتخاب کردن بین جعبه یا بطری کار چندان دشواری نخواهد بود. اما همیشه این طور نیست. برای انتخاب مناسب ترین و بهترین نوع بسته بندی باید موارد زیر را در ذهن داشته باشید؛
کالا : همه چیز به همین جا ختم می شود؛ کالا! اگر محصول شما مایع باشد، گزینه های موجود برای بسته بندی کردن آن محدود می شود. البته نباید اجازه دهید که این محدودیت ها خلاقیت شما را سرکوب کند. به عنوان مثال Capri Sun تحولی عظیم در صنعت بسته بندی آبمیوه به پا کرد و آبمیوه هایش را به جای بطری درون کیسه های کوچک (ساندیسی) بسته بندی کرد. شرکت Go-Gurt تصمیم گرفت به جای استفاده از بسته بندی های همیشگی ماست، بسته هایی را طراحی کند که مشتریان برای خوردن ماست دیگر نیازی به قاشق نداشته باشند. البته این را هم در نظر داشته باشید که طراحی و تولید یک بطری با شکل و شمایلی خاص بسیار بیشتر از بطری های استاندارد و معمولی برایتان هزینه خواهد داشت.
رقابت :اگر همه رقبا سوپ را در قوطی کنسرو عرضه می کنند، باید در اندیشه راهی متفاوت و خلاقانه برای بسته بندی محصول خود باشید. از این طریق می توانید حسابتان را از سایر رقبا جدا کرده و متمایز ظاهر شوید. البته این را هم در نظر داشته باشید، مسیری که انتخاب کرده اید بسیار دشوار و پر فراز و نشیب خواهد بود، چرا که مشتریان به قوطی های کنسروی سوپ عادت کرده اند و سوپر مارکت ها قفسه ها و انبارهای خود را برای نگهداری سوپ های بسته بندی شده در قوطی کنسرو طراحی و ساخته اند.
بودجه : ممکن است یک ایده بی نظیر و فوق العاده برای طراحی بسته بندی در ذهن داشته باشید و مثلاً بخواهید گردنبند ماه تولد را درون جعبه ای به شکل هلال ماه بسته بندی کنید، اما اگر بودجه ای که برای هر بسته بندی در نظر گرفته اید فقط 50 هزار تومان باشد، ایده شما عملی نخواهد بود. در چنین شرایطی باید مشتریان ایده آلتان را مد نظر قرار دهید؛ اگر قرار است این گردنبند را به قیمت 300 هزار تومان بفروشید، بهتر است از یک جعبه ارزان قیمت برای بسته بندی آن بهره بگیرید. اما اگر گردنبندی از جنس طلا و دست ساز دارید که بیش از چند میلیون تومان می ارزد، باید بودجه ای که برای بسته بندی آن در نظر گرفته اید را افزایش دهید و همان جعبه شیک و زیبایی که به شکل هلال ماه طراحی شده را برای بسته بندی کالای خود برگزینید
کاربرد رنگ در طراحی بسته بندی
در طراحی بسته بندی محصولات غذایی رنگ به عنوان یکی از ارکان اساسی نقش مهمی را در فروش بهینه بر عهده دارد. پس در انتخاب رنگها برای بسته بندی باید به مفاهیم آنها در ملل مختلف و احساس گروه هدف بر حسب سن و جنسیت توجه ویژه ای کرد، زیرا رنگ اولین چیزی است که بیننده در مواجهه ی با محصول درک می کند. همچنین هر رنگ باید در جای خاص خود و بسته به نوع محصول انتخاب شود تا تأثیرگذاری آن هر چه بیشتر نمایان شود. مثلا برای تداعی تازگی، حیات و خنکی در محصولاتی مانند میوه جات، سبزیجات و آب های معدنی استفاده از رنگهای سبز، زرد و آبی مناسب است. یا برای نشان دادن کیفیت منحصر به فرد، ارزشمندی و القای قیمت گران برخی محصولات نظیر زعفران، پسته، شکلات، قهوه و… می توان در رنگ بندی بسته بندی آنها از مقداری طلایی و نقره ای به همراه رنگهای متالیک از آبی، فیروزه ای، قهوه ای، خاکستری و خرمایی استفاده کرد. استفاده از رنگ مشکی نیز به دلیل خنثی و عمیق بودن با اینکه سمبل اندوه است در بسیاری از بسته بندی های لوکس حس اشرافی را القاء می کند یا استفاده از رنگ های شاد برای بچه ها که به رنگ توجه بیشتری دارند و رنگ بنفش که مورد علاقه ی خانم ها بوده و فروش بیشتر محصولات مربوط به این گروه هدف را دو چندان خواهد کرد. پس در انتخاب رنگ بسته بندی، علاوه بر زیبایی باید از روانشناسی رنگها نیز بهره جست، که این هنر ارائه ی محصول برای موفقیت در تجارت است.
رنگ در بسته بندی یک محصول می تواند نقش مهمی را ایفا کند. در ابتدای یک محصول جدید می توان از رنگ بعنوان قسمتی از هویت یک محصول استفاده کرد. پس از گذشت زمان رنگ بصورت روتین و تکرار پذیر در تولید ملزومات بسته بندی آن محصول استفاده می شود. رنگ بدین وسیله توسط مصرف کننده شناخته شده، بصورتیکه بلافاصله با دیدن رنگ بسته بندی محصول، محصول را بخاطر می آورد. یکی از مثالهای بارز استفاده از رنگ جهت شناساندن و متمایز کردن یک مارک یا یک محصول از محصولات دیگر مشابه آن محصول در بازار است ( استفاده از رنگ قرمز توسط شرکت نوشابه سازی Coca Cola) این شرکت حتی شرکت pepsi را مجبور به استفاده از رنگ آبی نمود تا تفاوت را بین محصول خود و محصول کوکاکولا ایجاد نماید و مصرف کننده را با دیدن رنگ قرمز لیبل بطری خود به یاد طعم کوکاکولا بیاندازد.
از رنگ می توان در یک سری محصول، برای مثال یک ست (سری) حاوی انواع شامپوهای یک شرکت با خواص مختلف، انواع نرم کننده موی سر آن شرکت و … جهت جلوه دادن به اهمیت یک نوع محصول نسبت به نوع دیگر و یا مرتبط کردن یک نوع محصول خاص با رنگ بسته بندی آن جهت تشخیص آن محصول در سری حاوی آن محصولات توسط مصرف کننده استفاده نمود.
رنگ اولین چیزی است که یک بیننده از یک بسته بندی درک می کند. رنگ، قبل از شکل و گرافیک یا متن نوشته آخرین ویژگی های محصول هستند. که شناسایی می شوند. بدین طریق، رنگ یکی از مهمترین عوامل انگیزشی در تصمیم گیری خرید است. رنگ برانگیزاننده نوعی واکنش حسی در بیننده است. رنگ با حالات، احساسات، مکان ها و اشیاء مرتبط است. گواه این که رنگ را با احساسات و عواطف مرتبط می دانیم استفاده از آن برای توصیف حالات احساسی خاص است. ما می گوییم فلانی از خجالت سرخ شد یا از عصبانیت کبود شد و یا اینکه رو سفید است. این ها نشاندهنده بیان احساسات و حالات با استفاده از رنگ ها است.
رنگ ها دارای وزن، اندازه و حرکت هستند. عموماً، نوارهایی به رنگ روشن از نوارهای هم اندازه تیر رنگ بزرگتر به نظر می رسند. یک دایره زرد رنگ به نظر می رسد که دارای حرکت است و یا به سمت خارج دارای تابش و درخشش است، در حالی که یک دایره آبی رنگ حرکت به سمت داخل را به ذهن القا می کند.
برای بررسی و شناسایی اختلافات حسی از دیدن یک کالای خاص تنها بر حسب تفاوت رنگی آن، از گروه های مختلف جامعه درخواست شد تا به سوالاتی در مورد یک نوع شیرینی خاص پاسخ دهند. شیرینی ها همگی یکسان بودند، تنها تفاوت آنها رنگ بسته بندی آنها بود. نتایج این بررسی نشان داد رنگ بسته بندی تأثیر قابل توجهی در احساس، از طعم و چاشنی های یک خوراکی دارد.
نقش رنگ در بسته بندی
قواعد کلی بسیار اندکی در تصمیم گیری در خصوص انتخاب رنگ برای یک بسته بندی وجود دارد. برای هر قاعده اعلام شده برای انتخاب رنگ، می توان یک بسته بندی را یافت که مغایر با این قاعده می باشد و در عین حال موفق نیز هست. تنها می توان گفت که رنگ ها باید چنان انتخاب شوند که شخصیت طراحی بسته بندی و احساس مخاطب هدف را نشان دهند.
رنگ، یک زبان روان شناختی است که درباره حالت ها و معادنی نمادین صحبت می کند.
هرچند گاهی رنگ هایی مد می شوند و رنگ های دیگری از مد خارج می شوند، ولی رنگ های خاصی هستند که همواره به نظر می رسد بر بازار تسلط دارند. بررسی کالاهای یک سوپر مارکت تسلط رنگ قرمز، قهوه ای و آبی و تقریباً نبود کامل ارغوانی را نشان می دهد.
برای ایجاد یک طرح خوب باید استفاده مناسبی از رنگ ها داشته باشیم تا جلوه بصری طرح زیاد شده و رغبت مصرف کننده و تحریک و کشش برای خرید در وی افزایش یابد. قدرت کشش و جذب نگاه افراد در مورد رنگ های مختلف متفاوت است و این کشش از شدید به ضعیف برای رنگ های مختلف عبارتست از نارنجی، قرمز مایل به نارنجی، زرد مایل به نارنجی، قرمز، آبی سیاه، سبز، زرد، بنفش و خاکستری
علاوه بر این در زمینه رنگها اصطلاحات ذیل مطرح است:
رنگ های سرد :
اصطلاحاً به رنگ هایی اطلاق می شود که تداعی سرما می کنند نظیر رنگ های آبی، سبز و رنگ های بین آنها و استفاده از آنها در طرح بسته بندی محصولاتی که جنبه رفع عطش و تشنگی دارند نظیر نوشابه ها و بستنی توصیه می شود.
رنگ های گرم :
اصطلاحاً به رنگ هایی اطلاق می شود که تداعی گرما می کنند نظیر رنگ های زرد، نارنجی، قرمز، صورتی، ارغوانی … استفاده از این رنگ ها در طرح بسته بندی مواد غذائی انرژی زا نظیر انواع شکلات ها و مواد غذائی ویژه کودکان توصیه می شود.
رنگ های خنثی :
نظیر رنگ بنفش که از ترکیب دو رنگ گرم و سرد قرمز و آبی تشکیل شده است.
بطور کلی به لحاظ روانشناختی می توان گفت کودکان رنگ های زنده و شاد را دوست دارند لیکن بزرگسالان رنگ های ترکیبی را ترجیح می دهند.
با استفاده از رنگ ها در طراحی بسته ما قادریم ویژگی های خاصی به بسته بدهیم مثلا استفاده از رنگ های روشن در طرح بسته را بزرگتر و استفاده از رنگ های تیره آن را کوچکتر نشان می دهد. رنگ های مورد استفاده در طرح اگر به صورت نوارهای افقی باشند بسته را کوتاهتر و اگر بصورت نوارهای عمودی باشند بسته را بلندتر و باریک تر جلوه می دهند.
علاوه بر این با استفاده از رنگ ها در طرح قادریم مواردی نظیر تداعی طعم های مختلف بوها و … را داشته باشیم نظیر:
• طعم ترشی با استفاده از رنگ های سبز کاهوئی، سبز معمولی و زرد مایل به سبز
• طعم شیرین با استفاده از رنگ های قرمز آلبالوئی، صورتی، نارنجی
• طعم تلخ با استفاده از رنگ های قهوه ای، سبز زیتونی و آبی تیره
• طعم شور با استفاده از رنگ های خاکستری ،آبی آسمانی
• بوهای نامطبوع و سنگینی بسته با استفاده از رنگ های تیره و بوهای مطبوع و سبکی بسته با استفاده از رنگ های روشن و ملایم
گفتیم که در بسته بندی مواد غذائی از رنگ ها با توجه به خواص آنها استفاده می گردد. مهمترین ویژگی رنگ ها عبارتست از:
رنگ آبی :
این رنگ حالت پاکی، خلوص، نوعی آرامش را تداعی کرده و در کنار رنگ سفید القاء کننده پاک بودن و بهداشت را می نماید و به همین دلیل در مواد غذایی که جنبه بهداشت آنها حائض اهمیت است نظیر شیر و فرآورده های لبنی، بستنی و مواد غذایی منجمد کاربرد گسترده ای دارد.
رنگ قرمز :
رنگی است شاد گرم که کار، کوشش و هیجان را القاء می کند طول موج این رنگ سریع به چشم می خورد بنابراین کاربرد آن در عناوین کالاها توصیه می گردد به علت گرم و شاد بودن رنگ در محصولات غذائی مخصوص کودکان بویژه بسته بندی انواع شکلات کاربرد زیادی دارد.
رنگ زرد :
این رنگ بویژه رنگ زرد نارنجی نگاه را خیلی سریع به سوی خود می کشد جزء رنگ های گرم و شاد می باشد و در محصولات غذایی مخصوص کودکان بویژه انواع شکلات و بیسکویت، کاربرد زیادی دارد استفاده از رنگ زرد طلایی جنبه فانتزی بودن و تجمل محصول را افزایش می دهد به همین دلیل در بسته بندی شکلات ها گرانقیمت از این رنگ زیاد استفاده می گردد.
رنگ سبز :
رنگ سبز از ترکیب رنگ زرد و آبی تهیه می شود این رنگ نشانه امید، حیات زندگی است و در بسته بندی بذور مختلف از این رنگ استفاده زیادی می شود.
رنگ بنفش :
از ترکیب رنگهای قرمز و آبی بدست می آید این رنگ حالتی جادوئی و سحرانگیز داشته و مورد توجه سالمندان است البته کودکان نیز به این رنگ علاقه نشان می دهد.
رنگ نارنجی :
از ترکیب رنگ های زرد و قرمز بوجود می آید خود را به چشم تحمیل می کند رنگی گرم و پرتحرک است از ویژگی های رنگ نارنجی ایجاد نوعی اشتهای کاذب می باشدو در بسته بندی محصولات مخصوص کودکان بویژه انواع شکلات کاربرد گسترده ای دارد.
رنگ سفید :
این رنگ احساس پاکی شادی، زنده بودن را تداعی می کندو کاربرد گسترده ای در بسته بندی محصولات لبنی و محصولات ویژه کودکان دارد.
رنگ سیاه :
رنگ سیاه نشانه متانت، گوشه گیری و غم است. اگر به عنوان زمینه استفاده شود درخشندگی رنگ های دیگر را بیشتر می کند بویژه رنگ زرد روی زمینه سیاه بیشترین درخشندگی را دارد از رنگ سیاه برای عناوین کالا نیز استفاده می شود.
رنگ خاکستری :
از ترکیب رنگ های سفید و سیاه حاصل می شود افزودن مقداری رنگ های دیگر نظیر نارنجی، زرد به آن خاکستری الوان بدست می آید، خاکستری رنگی بی تفاوت بوده و بعنوان زمینه کاربرد زیادی در طراحی و بسته بندی مواد غذایی دارد.
بطور کلی باید گفت علاوه بر تجربه طراح و قدرت ابتکار و خلاقیت او عواملی نظیر رعایت مناسب رنگ ها ترکیب و نحوه قرار گرفتن رنگ ها کنار یکدیگر و نوع طراحی خطوط و مقدار هر رنگ از عوامل مهمی هستند که در موفقیت طرح یک بسته بندی نقش بسزائی دارند.
خط (کاربرد کلمه و نوشته و فونت در طراحی بسته بندی)
خط زمانی از عوامل تأثیرگذار بر فروش تلقی می شود که با توجه به نوع محصول و گروه مصرف کننده ی آن، با درایت و هوشمندی انتخاب شود. به عنوان مثال در بسته بندی شیرینی و شکلات از حروف نرم و کشیده، برای داروها از خطوط خوانا و در قطعات صنعتی از حروف محکم برای تداعی دوام و استحکام استفاده می شود. همچنین بهره گیری از حروف درشت برای کودکان کاربرد بیشتری دارد. علاوه بر این خط می تواند ترفندی برای فروش بیشتر باشد، لذا استفاده از کلماتی که اندکی ناخوانا بوده یا شکل غیر معمول دارند کنجکاوی مصرف کننده را برانگیخته و چه بسا فروش بیشتر محصول را در پی خواهد داشت. در بعضی کشورها مانند ایران مردم به خط اهمیت زیادی میدهند پس نوشتار در بسته بندی های ورودی به بازار مصرف این گونه کشورها توجه ویژه ای را طلب می کند. بنابراین هنگام به کارگیری خط در بسته بندی همواره باید دقت کنیم کلمات و نوشته ها طوری تنظیم و ترکیب شوند که تصویری بدیع و جذاب را در ذهن خریدار به وجود آورند.
ابعاد و فرم بسته بندی
ابعاد بسته بندی با توجه به فرهنگ مصرف در کشور هدف و طول عمر محصول تولیدی متفاوت است.. مثلا برای محصولی مانند قارچ که مدت نگهداری آن کوتاه بوده، طراحی بسته بندی در ابعاد کوچک سبب کاهش ضایعات شده و در نتیجه سود اقتصادی برای تولید کننده خواهد داشت. همچنین اگر بازار هدف ما کشورهای اروپایی است، به دلیل جمعیت پایین خانواده ها و فرهنگ خاص مردم آن باید بسته بندی های یک نفره یا حداکثر دو نفره طراحی کرد تا از این طریق شانس فروش محصول صادراتی در بازار هدف بیشتر شود. علاوه بر این توجه به فرم بسته بندی از نظر سهولت در حمل و نقل و جای گیری منظم در قفسه ی فروشگاهها مهم بوده و باید دقت شود. شایان ذکر است بر حسب تحقیقات به عمل آمده در مورد فرم های مختلف بسته بندی، نمونه های مکعب، چهار گوش و ایستاده موفقیت بیشتری را در جلب نظر مشتریان به دست آورده اند و نیز مشاهده شد که مردان به فرم بسته بندی توجه بیشتری می کنند. پس در بسته بندی محصولاتی که عمده ی خریداران آن مردان هستند باید نگرش ویژه ای نسبت به فرم بسته بندی داشت.
عکس و تصویر در طراحی بسته بندی
انتخاب عکس و تصویر مناسب بر روی بسته بندی باید با توجه به گروه سنی مخاطب و بر حسب شناخت فرهنگ و سلیقه ی بازار هدف انجام پذیرد. عکس ها و تصاویر بسته به مخاطب متفاوتند، مثلا برای برخی مخاطبان تصاویر کمیک و شخصیتهای تصویرسازی شده ی کارتونی و برای بعضی دیگر تصاویر واقعی نقش مؤثرتری در جلب نظر ایفا می کنند. به علاوه در بسته بندی های فلزی، مقوایی و… که خریدار محتویات داخل بسته را نمی بیند استفاده از تصاویر مناسب چشم های مخاطب را به خود خیره کرده و سبب تحریک اشتها و انگیزش وی شده، او را بی اختیار وادار به خرید محصول خواهد کرد. بنابراین کاربرد مناسب عکس ها و تصاویر در بسته بندی طراحی شده تأثیر بسزایی در بالا بردن راندمان فروش و ایجاد وفاداری در مصرف کننده از طریق نقش بستن درذهن وی خواهد داشت.
نقش برند در طراحی بسته بندی
برندها از جمله با ارزش ترین دارایی های یک تولیدکننده محسوب میشوند که با نفوذ به زندگی شخصی افراد و تحت تأثیر قرار دادن اعتقادات و ارزش های آنان باعث افزوده شدن ارزش نهایی محصول می شوند. داشتن نام و نشان تجاری مزیت های بسیاری از جمله ایجاد سطح بالای وفاداری در مشتریان و توان رقابت با رقبا در بازارهای جهانی را داراست که این موارد در واقع منافع بلند مدت تولید کننده را از نظر کاهش هزینه های بازاریابی و افزایش درآمد تضمین می کنند. زیرا مشتریان وفادار نیاز به فعالیت های گسترده ی بازاریابی نداشته و با کمال میل حاضر به خرید برند مورد علاقه ی خود حتی با مبلغ بیشتر هستند تا در ازای آن مزایا و کیفیت تجربه شده ی خود را دوباره به دست آورند.
اصول طراحی بسته بندی در ۲۰۲۴
آیا تا بهحال برای شما اتفاق افتادهاست که یک محصول را به خاطر بسته بندی جذابش بخرید؟ زمانی که در حال مقایسه بین دو محصول با قیمت و کارکرد مشابه هستید، چقدر طراحی بسته بندی آنها برای شما اهمیت دارد؟ با اینکه ما همواره سعی میکنیم محصولات را از ظاهرشان قضاوت نکنیم، اما بسته بندی و نمای محصولات در تصمیمگیری ما نقش بسیار تعیین کنندهای دارد. حتی شاید بتوان گفت که بسته بندی به اندازه خود محصول اهمیت دارد؛ چرا که یک محصول با بسته بندی ضعیف در رقابت با محصولات مشابه، شکست میخورد و قطعا نمیتواند فروش موفقی داشتهباشد
ارزیابی طراحی بستهبندی:
ارزیابی بستهبندی در موارد زیر باعث میشود تا از وجود خطاهای احتمالی جلوگیری شود.
– وضوح: آیا بستهبندی طراحی شده، به وضوح ماهیت محصول را انتقال میدهد؟ وقتی خریدار به بستهبندی نگاه میکند، متوجه میشود چه محصولی داخل آن قرار گرفتهاست؟ خریداران برای محصولی که میدانند چیست، پول خرج میکنند. پس طراح باید مطمئن شود که بستهبندی او شبیه محصولات با کارکرد متفاوت نیست و مخاطب را گمراه نمیکند.
صداقت: آیا طراحی بستهبندی صادقانه است؟ یکی از بدترین ویژگیهایی که یک بستهبندی میتوان داشته باشد، فریبنده بودن و اغراق در نشان دادن محصول است. اگر از عکس محصول روی بستهبندی استفاده میشود، باید کاملا واقعگرایانه و صادقانه باشد. در صورتی که یک بستهبندی، محصول خود را خیلی بهتر از آنچه که هست نشان دهد، خریدار احساس فریب خوردن میکند و دیگر آن محصول را نمیخرد.
بستهبندی در فروشگاه چگونه به نظر میرسد:
طوری که محصول در قفسهی فروشگاه دیده میشود بسیار اهمیت دارد. قاعدتا زمانی که تعداد زیادی از محصولات کنار هم چیده میشوند، بخشهایی از آن ها دیده نمیشود پس طراح باید تصمیم بگیرد که کدام بخش از بستهبندی او قرار است دیده شود، و مهمترین اطلاعات را روی آن قرار دهد. گاهی وقتی تعدادی از یک محصول کنار هم چیده میشوند، الگویی (pattern) ایجاد میکنند که برای مشتریان جذابیت بصری دارد. طراحی میتوان از این مورد در بستهبندی محصول استفاده کند.
مسئله دیگر، دیده شدن محصول، در کنار رقبا است. فرض کنید در قفسهی شامپوهای فروشگاه، همه محصولات رنگ سرمهای یا مشکی دارند، حال اگر طراح از رنگ سفید یا یک رنگ روشن برای بستهبندی استفاده کند، بستهبندی او بیشتر از بقیه جلب توجه میکند.
– قابل گسترش بودن: موضوع دیگر، قابل گسترش بودن طراحی است. شاید محصول فعلی فقط در یک طعم یا رایحه تولید شود اما ممکن است در آینده نسخههای دیگری از آن هم به بازار ارائه شود. پس طراحی بستهبندی باید قابل گسترش و تطبیق پذیر باشد، به صورتی که هویت خود را از دست ندهد.
۶. جمعآوری نظرات و بازخوردها: پیش از آنکه طراحی صد در صد قطعی شود، لازم است از کارفرما، ذینفعان و گروهی از مشتریان بازخورد گرفته شود.
اگر میخواهید مسیر سادگی را انتخاب کنید، همه چیز را ساده کنید: عناصر کمتر، الگوهای کاهشیافته و رنگهای کمرنگ باعث میشود یک محصول در قفسهای پر از هرج و مرج بسیار آرامتر به نظر برسد.
شما مجبور نیستید تا این حد فرا روید، اما توجه داشته باشید که چقدر این طراحی برای چشم شما جذابتر است. رنگ های کمی وجود دارد، بدون الگو، و متن بسیار کمی وجود دارد. اگرچه طراحی ساده است، اما همچنان می تواند پیام و اطلاعات مربوط به محصول را برای مشتری شفاف کند. اما وقتی صحبت از اطلاعات می شود، سعی کنید آنها را نیز حداقل نگه دارید. ما به عنوان مصرف کننده، زمانی برای توقف و خواندن هر خط متن نداریم. به عنوان یک طراح، مهم است که بدانید نکات اصلی در طراحی بسته بندی شما چیست. اغلب، نام محصول، نام برند و لوگو است.
اطمینان از جذابیت و جلوه داشتن بسته بندی
اگر طراحی بسته قرار است با سایر برندهای موجود در بازار رقابت کند، مهم است که طرحی تاثیرگذار و جلوه گر داشته باشد. اما لزوما به این معنا نیست که بستهای پر از رنگهای درخشان و نگارشهای بزرگ داشته باشیم. اگر سایر محصولات موجود در بازار را در نظر بگیرید و اینکه آنها چگونه به نظر میرسند، آنگاه میتوانید محصول خود را متمایز کنید. یه این معنا که فرمی متفاوت در بستهبندی راهی هوشمندانه برای نمایش محصول است و انتخاب رنگی متمایز و کمتر استفاده شده یا ترکیببندیهای نامتعارف نیز میتواند به این مساله کمک کند. درحالیکه مجال زیادی برای خلاقیت وجود دارد اما نباید ارزشهای متعارف یک صنعت را نادیده گرفت و مشتریان را دچار سردرگمی کرد. این امر بخصوص در مورد محصولات شیمیایی صادق است. بدلیل اینکه هیچ کسی نمیخواهد محصولی شیمیایی را خریداری کند که شباهت زیادی به محصولات خوراکی دارد.
بستهبندی بیسکوییتهای بلابلا (Bla Bla)
تصویرسازیهای بامزه و نوع طراحی این بستهبندی تاثیر بسیار مثتبی روی کاربران داشتهاست. روی هر بستهبندی هر طعم از این بیسکوییتها، کاراکتر متفاوتی طراحی شدهاست و قسمت دهان هر کدام شفاف است تا مقداری بیسکوییت در آن مشاهده شود. همچنین نامی که برای این محصول انتخاب شده، کاملا مرتبط با عملکرد و تصویرسازی های روی بستهبندی است. استفاده و در دست گرفتن بستهبندی برای کاربران بسیار ساده است و حتی بستهبندی این قابلیت را هم دارد که پس از مصرف بیسکوییتها، کودکان میتوانند مجددا از آن استفاده کنند.
بستهبندی آبمیوههای جوز (Jooze Juice Package)
طراحی این بستهبندی طوری انجام شده، تا با استفاده از رنگهای شاد و فرم شبیه به میوهی قاچ شده، احساس تازگی را به مخاطب القا کند. تصویرسازیهای جذاب به همراه شکل منحصر بفرد بستهبندی باعث میشود کاربران در اولین نگاه، به ماهیت محصول پی ببرند. شکل نوشتههای روی جعبه حالتی شبیه به یخ دارند تا حس خنکی را به مخاطب برسانند. برخلاف ظاهر گرافیکی جذاب، این بستهبندی از لحاظ کارکرد، عملکرد ضعیفی دارد چرا که در دست گرفتن این محصول هنگام نوشیدن برای کاربران (مخصوصا کودکان) اصلا راحت نیست.
قابلیت توسعه محصول در آینده
طراحی بسته بندی باید به نحوی باشد که کانسپت طرح قابلیت توسعه و تعمیم به محصولات هم خانواده و یا زیرشاخه برند را داشته باشد. به عنوان مثال شما بسته بندی جدیدی برای یک نام تجاری جدید آب سیب طراحی می کنید. و محصول از نظر شما و مشتریان شما بسیار مطلوب است و از فروش خوبی برخوردار می باشد. با این حال چند ماه بعد، تولید کننده تصمیم میگیرد که نوشیدنی با طعم گیلاس به همان برند اضافه نماید. بابررسی طرح موجود متوجه می شوید که طرح بسته بندی سیب به درد گیلاس نمی خورد و کاملا برای محتوای آبمیوه سیب طراحی شده است و قابلیت توسعه به آبمیوه دیگری ندارد.
برای اجتناب از این اتفاق باید بسته بندی محصول را به نحوی طراحی نمود که احتمال توسعه محصول در آینده را برای آن در نظر گرفت. این به این معناست که باید طراحی سیستماتیک بصری را برای بسته بندی محصول در نظر گرفت که قابلیت تبدیل شدن به خانواده محصولاتی که استایل فرمی و گرافیکی یکپارچه ای را داشته باشند.
طراحی بستهبندی خوب قابلیت توسعه محصول را با حفظ جذابیت و همخانواده بودن محصولات را به مشتری القا میکند.
کاربردی بودن
کاربردی بودن یا عملکرد بستهبندی به فرم، ابعاد و عملکرد ظرف یا استراکچر بستهبندی مربوط میشود و تنها به لیبل و سایر عناصر گرافیکی مربوط نمیشود. محصول هر چقدر از لحاظ عملکردی و قابلیت استفاده موفقتر باشد بیشتر فروش میرود. سس کچاپ هاینز زمانی که بطری را به نحوی قرار داد که وارونه استفاده شد میزان فروش آن سر به فلک کشید. کاربردی بودن فاکتوری است که بیش از همه از آن چشم پوشی میشود. به این دلیل که تولید کننده معمولا ترجیح میدهد از راهی که قبلا موفقیت به دنبال داشته برود، که این فرصت خلاقیت را از شما میگیرد. اما اگر به شما این امکان داده شد که طراحی بطری، جعبه یا ظرفی جدید را انجام دهید، همواره کاربردی بودن را در اولویت قرار دهید و به یافتن راهحل طراحی جهت سهولت استفاده، حمل و انبار بسته بندی فکر کنید. کاربردی بودن به تنهایی میتواند بسیاری از چالشهای طراحی را حل کند.
چرخش ظرف بستهبندی کچاپ هاینز زمانی که صنعت کچاپ دچار بحران شده بود باعث افزایش فروش شد.
و در پایان
غذایی که میخورید، آرایشی که میکنید، وسایلی که به طور روزمره از آنها استفاده میکنید و ویتامینهایی که هر روز صبح مصرف میکنید، همه در شیشهها، جعبهها و کیسههای کوچک پنهان شدهاند. طراحی بستهبندی یک محصول چیزی فراتر از تزئین است. این همه بخشی از تجربه مشتری است. به ما آموختهاند که کتابها را از روی جلدشان قضاوت نکنیم، اما وقتی نوبت به عادتهای خریدمان میرسد، تقریباً تمام کاری است که انجام می دهیم. در واقع، ۷۲ درصد از مصرف کنندگان موافق بودند که طراحی بستهبندی می تواند بر تصمیم خرید آنها تأثیر بگذارد. این دقیقاً دلیلی است که یک طراح باید از طراحی بستهبندی در اطراف محصول استفاده کند. بستهبندی یک ابزار بازاریابی در درون خود است.
هر کسی میتواند محصولی را در یک جعبه مقوایی بیندازد و آن را بستهبندی کند. اما اگر قفسهای پر از جعبههای مقوایی دیدید، چه عواملی به شما کمک میکند که کدام جعبه را انتخاب کنید؟ طراحی بستهبندی، تمایز بین محصولات و برندهایی را که از آنها منحرف میشوند، آسان میکند.
طراحی بستهبندی خلاقانه نه تنها گرافیک، بلکه محفظه فیزیکی محصولی را که مصرفکننده خریداری میکند، ایجاد میکند. طراحی بستهبندی نه تنها برای خود محصول، بلکه برای کل شرکت بسیار مهم است، زیرا به ارائهای به یاد ماندنی از یک برند تبدیل میشود.
طراحی بسته بندی به راحتی میتواند باعث افزایش فروش، رضایت کاربران و موفقیت برند شود. تنها کافیست نیازها و محدودیتهای اصلی و واقعی پروژه، کاربران و بازار شناخته و به بهترین نحوه در طراحی به کار گرفته شود. شناخت مواد، دانش گرافیک، آگاهی از روشهای تولید و هزینهی آنها، شناخت کاربران و جامعهی هدف،آگاهی از چاپ و رنگها و … از مواردی هستند که تیم طراحی باید در نظر بگیرد. همانطور که در متن شرح داده شد طراحی بسته بندی فرآیندی تخصصی و پیچیده است که توسط تیمهایی متشکل از رشتههای مختلف انجام میشود.
اهمیت و جایگاه صنعت بسته بندی در بین صنایع دیگر و صادرات آن چیست؟
صنعت بسته بندی در ایران یک صنعت ناشناخته است که متاسفانه هنوز صنعتگران به اهمیت آن پی نبرده اند. بسته بندی لباس و ارزش افزوده کالاست. فروش هر محصولی اعم از مواد غذایی، شیمیایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی و… برای عرضه در بازار به بسته بندی وابسته است به همین دلیل این صنعت را می توان به عنوان یکی از عوامل موثر و پررنگ در جذب مشتری و مادر بازاریابی خطاب کرد. برای بازاریابی باید به مسائل روانشناسی و مردم شناسی به ویژه در صادرات توجه ویژه کنیم که یکی از این ابزارها، بسته بندی است. به طور مثال مردم آذربایجان به رنگ قرمز تمایل دارند و بیشتر از چای بسته بندی استفاده می کنند درحالی که مردم ارمنستان به رنگ های کرم توجه بیشتری نشان می دهند و از تی بگ استفاده می کنند که این موارد می تواند در طراحی و جذب مشتری در صنعت چای کمک کند.
مشخصات بسته بندی صادراتی
• تطابق با استانداردها، مقررات و قوانین کشور مورد نظر باشد.
• جلب توجه خریدار احتمالی و ترغیب وی به منظور خرید.
• متناسب با نیاز بازار و خواسته های بازار مورد نظر باشد.
• توان محافظت از ویژگی های کالای درون بسته بندی داشته باشد(طعم و رنگ و مزه و بو و …)
• بسته بندی متناسب با فرهنگ کشور مورد نظر
• بسته بندی منطبق با وضعیت آب و هوای کشور مورد نظر باشد.
نکاتی را که می بایست بطور اصولی و کلی در مورد بسته بندی و طراحی آن رعایت کنیم (از دیدگاه مصرف کننده)
• بسته بندی باید به خریدار اطلاعات کامل را بدهد.
• نوع و جنس ماده اولیه بسته بندی از نظر بهداشتی و ایمنی مناسب انتخاب شده باشدو سلامتی در صورت مصرف را تضمین کند
• بسته بندی باید مشتری را جذب کند و جذابیت داشته باشد.
• بسته بندی باید شخصیت و شان مشتری را حفظ کرده و به مصرف کننده احترام بگذارد.
• باید با فرهنگ و ارزش های کشور هدف را در نظر داشته باشد.
• باید از فرهنگی که برای مردم لذت بخش است استفاده کنیم.
• هزینه مواد اولیه بسته بندی نباید آنچنان سنگین باشد که بهای فروش کالا را نسبت به کالای مشابه غیر قابل رقابت سازد.
• بسته بندی باید به طریقی طراحی شود که دسترسی به کالا راحت باشد.
• بسته بندی باید مطابق با استانداردهای روز کشور باشد.
• بسته بندی مورد نظر به صورت کامل قابل حمل و نقل باشد.
تفاوت های بسته بندی صادراتی با بسته بندی های بازارهای داخلی چگونه است ؟
تبلیغات از ابزار اصلی بازاریابی است و بسته بندی حلقه تکمیل کننده زنجیره تبلیغات است.
لذا بسته بندی اهمیت فزاینده ای در بازارهای رقابتی امروز دارد. پژوهش موسسه انگلیسی ( یونایند بسیکوتیس) نشان می دهد که در مطالعات خرده فروشی مشاهده کالا در فروشگاه و خرید در یک نگاه ۴۲%، توصیه دیگران ۲۵%، مشاهده تبلیغات ۱۸%، دریافت نمونه مجانی ۹% و دیگر روش ها ۶% فروش را باعث می شود. با این وصف بسته بندی مناسب سهم بسزایی در فروش کالا دارد زیرا که معمولا نیمی از مشتریان با مشاهده محصول در بسته بندی مناسب و جذاب به خرید می پردازند.
در بسته بندی کالاهای صادراتی ،توجه به بازارهای مصرف ،قدرت خرید مردم در این بازارها و فرهنگ و سلیقه آنها ضروری است. برای نفوذ در بازارهای رقابتی پرتقاضا، تمام عرضه کنندگان کالاهای مشابه ویژگی های بسته بندی مناسب و شکیل توجه دارند و آنان که نسبت به این امر دقت کافی نداشته باشند، از بازار خارج خواهند شد.
در سالهای اخیر با توجه به پیشرفت هایی که در صنعت بسته بندی، طراحی بسته بندی و موارد مورد استفاده در آن به وجود آمده است، هنوز بخشی زیاد از کالاهای صادراتی غیر نفتی کشور به صورت فله یا با بسته بندی های نامناسب عرضه می شود. این گونه کالاها در کشورهای واسط تجدید بسته بندی شده و با قیمت های بسیار بالاتر به بازارهای مصرف عرضه می شود.
تفاوت های بسته بندی صادراتی با بسته بندی های بازارهای داخلی
بسته بندی در کالاهای صادراتی بنا به دلایل زیر از بسته های داخلی تفاوت بسیار می یابند.
• مسافت طولانی تر احتمال بروز تکان ها، فشارها، ارتعاشات و ضربات بیشتر.
• زمان طولانی تر حمل و نقل و احتمال فساد پذیری بیشتر محصول.
• فرهنگ و سلیقه متفاوت در بازار هدف که طراحی شکل و نقش و نگار و رنگ های متفاوتی را می طلبد.
• تفاوت زبان خارجی که مستلزم استفاده از نوشتارهایی به زبان بین المللی است.
• تفاوت در حجم مصرف محصول در بازار هدف صادراتی که مستلزم طراحی بسته های کوچکتر و بزرگتر است.
با توجه به تفاوت های آشکار بسته های کالاهای صادراتی، نکات مهم در بسته بندی صادراتی عبارتند از :
• در برابر تغییرات زیاد عوامل جوی و بروز عوامل فیزیکی و شیمیایی بیشتر، محکم تر و بادوام تر طراحی شود.
• سلیقه های رایج در بازار هدف از نظر طراحی، شکل، رنگ و نقش حتما مورد نظر قرار گیرد.
• نام شرکت یا محصول، معانی ناخوشایندی در بازار هدف نداشته باشد.
• مقررات و قوانین بسته بندی مورد توجه قرار گیرد.
• در ارائه مشخصات و نشانی شرکت، کد تلفن کشور و شهر حتما نوشته شود.
نکات و توصیه های مهم در مورد بسته بندی :
• بسته بندی ، جلوه کیفیت محصول است.
• بسته بندی ، لباس محصول است.
• بسته بندی ، شناسنامه محصول است.
• بسته بندی ، فروشنده خاموش است.
• بسته بندی ، بزرگ برنده نهایی در بازار فروش است.
• بست بندی ، پیام تولید کننده به خریدار است.
• بسته بندی ، شکل نهایی و کامل
نقش بسته بندی در توسعه صادرات
با توجه به رقابت زیادی که در بازارهای بینالمللی وجود دارد، بسته بندی موفق میتواند یکی از مهمترین ابزارها برای پیشی گرفتن از رقبا باشد. با ابداع طرحهای خلاقانه و منحصر به فرد میتوان توجه بازار جهانی را به خود معطوف نموده و میزان فروش را بالا برد. ولی باید در این زمینه کارشناسان هر مجموعه با این موضوع که بسته بندی چیست و نقش پررنگ آن در بازاریابی و معرفی محصولات و خدمات آشنایی کامل داشته باشند.
پرکنندههای فضای خالی در بستهبندی (Void fillers)
بطور کلی، پرکنندهی فضای خالی، چیزی است که در بستهبندی قرار میگیرد و از آسیب دیدن کالا در برابر ضربه و یا افتادن جلوگیری میکند. در واقع وظیفه اصلی پرکنندهها، حفاظت از محصولات در برابر خطرات حمل و نقل، ضربهها و ارتعاشهای احتمالی است. امروزه خیلی از شرکتها از پرکنندههای مخصوص خود در بستهبندی استفاده میکنند و بوسیلهی آن، تجربهی منحصر بفردی از بازکردن بستهبندی (Unboxing) ارائه میدهند. در نتیجه دومین کاربرد پرکنندهها، ابزاری برای برندینگ است. کاربرد سومی هم که میتوان از آن نام برد، کاربرد محیط زیستی است که در ادامه بیشتر به آن میپردازیم.
چه زمانی باید از پرکنندهها استفاده کرد؟
موضوع اشتباهی که اکثرا به آن باور دارند این است که پرکنندهها فقط برای محصولات شکستنی و ظریف هستند. اما حقیقت این است که اگر به نحوهی ارائهی محصول اهمیت میدهید، باید از پرکنندهها استفاده کنید. محصولات با گوشههای تیز خیلی راحت به بستهبندی های کارتنی آسیب میزنند؛ حتی اگر از محکمترین کارتنها ساخته شدهباشد. اضافه کردن یک لایه پرکننده میتواند خیلی ساده جلوی این مشکل را بگیرد. همچنین محصولات سنگین هم میتوانند به راحتی بستهبندی را دچار آسیب کنند؛ بویژه در حمل و نقلهای طولانی.
انتخاب پرکنندهی مناسب برای بستهبندی
برای انتخاب پرکنندهی مناسب، ابتدا باید به سوالهای زیر پاسخ داد:
1. پایدار بودن بستهبندی چقدر اهمیت دارد؟
2. محصول به چه میزان حفاظت نیاز دارد؟
3. بودجه در نظر گرفتهشده چقدر است؟
4. آیا زمان آمادهسازی پرکنندهها، مهم است؟ (مثلا زمان تا کردن مقوای طبقهها)
پس از مشخص شدن پاسخ سوالها، طراح به یک ایدهی کلی از پرکنندهی مورد نظر خود میرسد.
رایجترین انواع پرکنندهها
1. کاغذ بستهبندی: این مورد یکی از رایجترین و محبوبترین پرکنندهها است. کاغذ بستهبندی را میتوان نوعی کاغذ کرافت نازک، توصیفکرد. این کاغذ میتواند به راحتی تا شود و شکل و فرم محصول را به خود بگیرد، همچنین بخاطر بافت و ظاهر خاص خود، بسیار برای محصولات مینیمال مناسب است. برای مثال بستهبندی کتابها و بعضی از پوشاک با این کاغذ، بسیار خروجی مثبتی میدهد.
مناسب برای:
– القای حس مینیمال، سنتی و طبیعی بودن به محصول.
– ایجاد تجربهای جذاب از بازکردن بستهبندی، بوسیلهی پیچیدن محصول در کاغذ.
– برندهایی که محیط زیست اهمیت میدهند و از مواد قابل بازیافت استفاده میکنند.
کاغذ بستهبندی شخصیسازیشده:
این مورد کاربرد بسیار زیادی در فروشگاههای اینترنتی دارد. تفاوت اصلی این کاغذ ها با کاغذ بستهبندی عادی، ظاهرشان است. این کاغذها شاید محافظت زیادی برای کالا به همراه نداشتهباشند، اما از ظاهر بسیار جذابی برخورداند و بستهبندی را شیک و باکلاس میکنند. استفاده از برچسبهایی روی این کاغذها میتواند از بازشدن احتمالی آنها جلوگیری کند. از این کاغذها در بستهبندی کفش بسیار استفاده میشود.
مناسب برای:
– ایجاد تجربهای متفاوت و جذاب هنگام بازکردن بستهبندی
– برندینگ
طبقهبندیهای داخلی:
این طبقهها، مقوای برش خورده با فرمهای خاص و گاها پیچیده هستند که تا میشوند و داخل بستهبندی قرار میگیرند. معمولا این روش ارائهی محصول، از جذابیت زیادی برای کاربران برخوردار است. اکثر گوشیهای هوشمند جدید از این پرکننده برای بستهبندیهایشان استفاده میکنند تا قطعات مختلف (شارژر، هندزفری، دفترچهی راهنما و…) در جای خودشان در بستهبندی باقی بمانند. نقطهی قوت این نوع پرکننده این است که آنها اختصاصا برای همان محصول طراحی و تولید شدهاند در نتیجه کاملا از فرم محصول تبعیت میکنند و آنرا کاملا در بر میگیرند. در نتیجه محصول عملا در بستهبندی دچار حرکتهای ناخواسته نمیشود.
مناسب برای:
– محصولاتی با لوازم جانبی متعدد
– محصولات لوکس و گرانقیمت
– محصولات بسیار ظریف با احتمال شکستن بالا (ظروف چینی یا شیشهای)
برادهی چوب و پشم چوب
این مورد یک انتخاب عالی برای بستهبندیهایی با رویکرد پایدار است. برادهی چوب باعث القای احساس قدیمی بودن میشود و بافت جالب و جذاب برادهی چوب، تجربهی متفاوتی برای کاربران رقم میزند. البته باید توجه کرد که این پرکننده میتواند باعث آسیب به کالاهای نرم مانند لباس شود، و بهتر است از آن در بستهبندی قوطیها و موارد مشابه استفادهکرد. برای بستهبندی پوشاک میتوان از پشم چوب استفادهکرد. این مورد علاوه بر بافت نرم، از رایحهی بسیار دلنشینی برخوردار است و خیلی از برندها از آن بخاطر درگیر کردن بویایی مشتری استفاده میکنند.
مناسب برای:
– بستهبندی های لوکس
– ایجاد رایحهی خاص و دلنشین در بستهبندی
مقوای رندهشده (Shredded Cardboard):
این پرکننده هم میتواند انتخابی بسیار مناسب برای رویکرد پایدار باشد. بطور کلی مقواها فقط چند بار قابلیت بازیافت و تبدیلشدن به خمیر کاغذ را دارند، پس از آن ساختارشان دچار تخریب میشود و به پایان عمر خود میرسند. مقوای رندهشده از مقواهایی ساخته میشود که به پایان عمر خود رسیدهاند. مقوای رندهشده اکثرا در بستهبندیهای لوکس سنتی بهکار میرود. بهترین استفاده از این پرکننده برای محصولات کوچک و کمی سنگین است؛ مانند شیشهی مربا
مناسب برای:
– القای حس طبیعی بودن
– محافظت از محصولات کوچک و سنگین
– برندهایی با رویکرد پایدار
بالشتکهای هوا:
بالشتکهای پلاستیکی که با هوا پر شدهاند، یکی از قویترین محافظها برای محصولات هستند. هرچند اکثر این بالشتکها، از پلاستیک یکبار مصرف ساختهشدهاند و اثرات ویرانگری برای محیط زیست دارند. در نتیجه، ترجیحا از این پرکنندهها استفاده نکنید. البته که نوعی از این بالشتکها هم وجود دارد که از پلیمرهای گیاهی ساخته شدهاند.
مناسب برای:
– انبارهایی با ظرفیت بالا
– بستهبندی محصولات در خط تولید
– برندهایی که به محیط زیست اهمیتی نمیدهند
بهترین بسته بندی برای هر محصول در صنایع مختلف دارای چه ویژگی هایی است؟
بستهبندی محصولات در صنایع مختلف نقش بسیار مهمی ایفا میکند و باید با توجه به ماهیت محصول و نیازهای مشتریان طراحی شود. در زیر به برخی از ویژگیهای مهم بستهبندی برای محصولات در صنایع مختلف اشاره میکنم:
محصولات غذایی:
- محافظت از تازگی و کیفیت: بستهبندی باید محصول را از فرسودگی و آلودگی محافظت کند.
- هدررفت کم: بستهبندی باید به حداقل رساندن هدررفت محصولات کمک کند.
- انتقال آسان و حمل و نقل ایمن: بستهبندی باید فرآیند حمل و نقل را آسان و ایمن کند.
محصولات الکترونیکی:
- حفاظت از ضرر در حمل و نقل: بستهبندی باید الکترونیکها را از خرابی و خط و خش در حمل و نقل محافظت کند.
- جلبتوجه مشتریان: بستهبندی با طراحی جذاب و مواد با کیفیت میتواند مشتریان را جذب کند.
. محصولات دارویی:
- اطمینان از سلامتی: بستهبندی باید از محصولات دارویی نگهداری و حفظ سلامتی مردم مطمئن کند.
- مقاومت در برابر نور و حرارت: بستهبندی باید از محصولات دارویی در برابر نور و حرارت محافظت کند.
محصولات خردشده:
- مقاومت در برابر شوک و ضربه: بستهبندی باید از محصولات خردشده در حمل و نقل در برابر شوک و ضربه محافظت کند.
- امکان بازیافت: بستهبندی بازیافتپذیر به محیط زیست مفیدتر است.
. محصولات لوکس:
- جلبتوجه و افزایش ارزش: بستهبندی محصولات لوکس باید زیبا و شیک باشد و ارزش محصول را افزایش دهد.
محصولات شیمیایی:
- محدود کردن تماس با پوست: بستهبندی باید از تماس مستقیم مواد شیمیایی با پوست محافظت کند.
- هشدارهای لازم: بستهبندی باید خطرات محصول را مشخص کند و اقدامات ایمنی لازم را به مشتریان اعلام کند.
به طور کلی، بستهبندی باید محافظت، نگهداری از کیفیت، ایجاد جذابیت برای مشتریان، انطباق با مقررات ایمنی و محیط زیست، و توجه به نیازهای مشتریان و ماهیت محصول را در نظر بگیرد. همچنین، مواد بستهبندی باید مطابق با استانداردهای ایمنی و بهداشتی باشند.
نرمافزارهای طراحی بسته بندی
نرمافزارهایی که در طراحی بستهبندی استفاده میشوند بسیار گسترده هستند و انتخاب نرمافزار کاملا به پروژه و طراح بستگی دارد. برای مثال نرمافزار های مورد استفاده در طراحی یک جعبهی مقوایی، با طراحی بطری شیشهای کاملا متفوات است.
ادوبی فوتوشاپ: فوتوشاپ نرمافزاری است که بر پایه پیکسل عمل میکند، در نتیجه طراحیهای برداری در فوتوشاپ کار منطقیای نیست. کاربرد فوتوشاپ در صنعت بستهبندی بیشتر در ساخت نمونههای بصری، ارزیابی ظاهر کلی محصول، ادیت و آماده کردن عکسها برای بستهبندی است.
ادوبی ایلوستریتور: ایلوستریتور یک نرمافزار برداری است و میتوان برای طراحی لوگو و تصویرسازی استفاده کرد. ایلوستریتور در سالهای اخیر، با بهبود رابط کاربری اش توانسته کاربران زیاد را به خود جذب کند و در کنار کورل دراو به یکی از محبوبترین نرمافزار های برداری یا وکتور تبدیل شود. ایلوستریتور به دلیل داشتن کتابخانهی کاملی از رنگها ( اعم از رنگهای پنتون)، توانایی بالا در زمینه طراحی برداری و سازگاری عالی با دیگر نرمافزارهای شرکت ادوبی، و غیره، یکی از انتخاب های اصلی طراحان بستهبندی است.
آرتیوسکد: نرمافزار آرتیوسکد یکی از بهترین نرمافزارها، برای طراحی بستهبندیهای مقوایی و کارتنی است. از مزایای این نرمافزار میتوان به داشتن کتابخانهی جامعی از خطوط تا و برش، مدلهای سه بعدی و نمونههای آمادهی پرینت اشاره نمود. همچنین افزونههای زیادی که برای این نرمافزار وجود دارد میتواند کار با آن را برای کاربران مختلف، سادهتر کند.
ایمپکت: نرمافزار ایمپکت،از شرکت Ardensofware است. از ویژگیهای مثبت این نرمافزار میتوان به داشتن کتابخانهی کاملی از نمونههای آماده، امکان ساخت نمونههای مجازی از محصول و بررسی آن، و قابلیت کار تیمی اشاره کرد.
کیسمیک: نقطهی قوت این نرمافزار پشتیبانی از فایلهای ایلوستریتور و اتوکد است. همچنین ماژولی جدا برای این نرمافزار وجود دارد که امکان مدیریت گردشکار را برای شرکتها فراهم میسازد. از این نرمافزار بیشتر برای بستهبندیهای مقوایی، کارتنی و پلاستیکی استفاده میشود.
نرم افزارهایی برای بستهبندیهای فلزی و پلاستیکی: اکثرا برای بستهبندیفلزی و یا پلاستیکی از نرمافزارهای مدلسازی سهبعدی، مانند سالیدورکس، راینو، تری دی مکس و غیره استفاده میشود.